\r\nDe cru van Brouilly heeft de grootste wijngaard van de Beaujolais, met 1200 hectare gamaystokken die een zeer befaamde nectar produceren op graniet- en alluviale zandbodems.Appellatie De mineraliteit van het blauwe en roze graniet die zo kenmerkend is voor deze wijn geeft hem rondheid en tederheid in de mond, met subtiele tonen van rood fruit in de neus.Een voortreffelijke wijn! ","Foto's","Delen","Functies","Domein","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","granietbodems en alluviale zanden","Wijnbouw","60% gobeletsnoei / 40% guyotsnoei. Geïntegreerde bestrijding, met respect voor het milieu en het ecosysteem rond de wijnstokken.","Oogst","100% handmatig","Wijnmaken","Maceratie gedurende 8-10 dagen, roosteren, ponsen van de dop, delestage en overpompen voor een betere extractie van kleur, fenolische verbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.","Rijping","Bewaring in roestvrijstalen vaten tot het bottelen in de lente van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te bewaren.","Mate van alcohol","13%","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","schitterend met violette tinten","Neus","met delicate tonen van rood fruit","Smaak","Mals, rond en lang houdbaar...","Serveren","bij 12-14°C","1/2 uur ervoor","Drinken van","2009","Drinken vóór","2012","Productie","5000 flessen","Combinaties van eten/wijn","A savourer sur une viande rouge, un navarin d'agneau, un gigot, très appréciable sur des alliances poire, vanille, cannelle... ","Huis Coquard","Meer informatie over","Brouilly","Deskundige meningen","Bettane & Desseauve","Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)","Over het domein:","“Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan die elk van hen bestrijken Appellatie Beaujolais, en recentelijk de naburige Mâconnais. De labels zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet de jaren 2008 zoals we hadden gevraagd, maar jaren 2009 met een meer flatterende reputatie. In deze vintage stelden verschillende jaargangen ons teleur, maar de Appellaties regionale gebieden schitterden van fruit. »","Klantrecensies","Klantbeoordeling","3/5","gebaseerd op 1 beoordeling","Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013 ","Bekijk alle beoordelingen van deze klant","Een beoordeling publiceren","Achtergrond","Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","19886 klantenbeoordelingen","aangeboden bij uw eerste bestelling*","20€","Naar de verkoop","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025","Coquard","Maison Coquard - Brouilly 2005"]}
Note : Guide Hachette 1* Etoile (Vin très réussi)
Le cru Brouilly bénéficie du vignoble le plus étendu du Beaujolais, avec 1200 hectares de gamay qui produisent, sur des sols granitiques et de sables alluviaux, un nectar des plus réputés. La minéralité des granits bleus et roses si caractéristiques de l’appellation lui confère de la rondeur et de la tendresse en bouche avec des notes subtiles de fruits rouges au nez. Superbe !
Caractéristiques
Domaine
Maison Coquard
Millésime
2005
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols granitiques et de sables alluviaux
Viticulture
60% de Vignes en taille gobelet / 40% de vignes en taille guyot. Travail en lutte raisonnée dans le respect de l'environnement et de l'écosystême qui entoure les vignes
Vendanges
100% manuelles
Vinification
Macération 8-10 jours, grillage, pigeage, delestage et remontage pour une meilleur extraction de la couleur, des composés phénoliques et des arômes). Fermentations alcoolique et malolactique effectuées à 100%
Élevage
Conservation en cuverie inox jusqu'à l'embouteillage au printemps de l'année suivante afin de préserver l'élégance, la finesse et la complexité des arômes du vin
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
brillante aux nuances violettes
Nez
sur de délicates notes de fruits rouges
Bouche
tendre, de la rondeur et une belle persistance...
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2012
Production
5000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur une viande rouge, un navarin d'agneau, un gigot, très appréciable sur des alliances poire, vanille, cannelle... <br/>
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
« Christophe Coquard a fondé sa propre maison de négoce en 2005. Il propose une gamme de vins couvrant chaque appellation du Beaujolais, et depuis peu du Mâconnais voisin. Les étiquettes sont joliment décorées, et les prix restent sages. La maison n'a pas présenté ses 2008 comme nous le lui avions demandé, mais des 2009 à la réputation plus flatteuse. Dans ce millésime, plusieurs crus nous ont déçus, mais les appellations régionales rayonnaient de fruits. »
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 11/05/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Coquard au meilleur prix en vente privée !