Dit is de hoogste wijngaard op Mont Brouilly, die bestaat uit vulkanisch gesteente en die deze sappige maar pittige wijn produceert. In de neus heeft deze Brouilly tonen van verse frambozen. In de mond is hij vol en subliem fruitig in de pure Beaujolais-traditie.
Functies
Domein
Didier Desvignes
Cuvée
Retour aux Sources
Jaartal
2022
Benaming
Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Gronden met verweerd vast gesteente, kalksteen- en leisteenondergrond
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gegist in hele trossen gedurende 6-7 dagen zonder toevoeging van zwavel
Rijping
De wijn rijpt in vaten zonder toevoeging van zwavel, wordt zonder beluchting uitgelekt en gebotteld zonder toevoeging van zwavel, verzegeld met een biologische kurk.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Verfijnde aroma's van verse frambozen
Smaak
Aantrekkelijke fruitigheid met een knapperig randje, vlezigheid en volume
Serveren
OP 13°C
Open
Laat de wijn 1 uur beluchten en schud indien nodig lichtjes voor het serveren.
Drinken vóór
2027
Bewaker
Deze wijn kan heel jong gedronken worden, maar kan ook 3 tot 4 jaar bewaard worden.
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij konijnenterrine met rozemarijn, gehakt gevogelte, gebraden duif, lamszadel...
Didier Desvignes
Brouilly
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VICTOR B. Gepubliceerd op 29/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme BENTE A. Gepubliceerd op 31/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024