"Quartz blijft een van de beste expressies van Chénas. Enigszins getekend door de vegetale smaken die typisch zijn voor dit jaar, genieten we niettemin van een grote kwaliteit fruit, weerspiegeld in de mand van blauw fruit en pioenroos. Het gehemelte is strelend, met fluweelzachte, sappige tannines. Een echte traktatie". (RVF-gids)
Functies
Domein
Maison Piron
Cuvée
Quartz
Jaartal
2020
Benaming
Chénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Granieten vloer bedekt met kwartskristallen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Rijping
In betonnen vaten en gedeeltelijk in vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie diep paarsachtige kleur
Neus
Bloemenaanval
Smaak
Uitgebalanceerd met rijpe tannines, een zeer complexe en elegante wijn die aroma's van sering, pioenroos en perzik combineert.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij complexe gerechten in saus, vlees of gegrild vlees, een carpaccio van eekhoorntjesbrood, verse geitenkaas...
Huis Piron
Chénas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 90/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
Een vleugje reductie geeft hem een licht dierlijke kant. Hij moet gedecanteerd worden om zijn fruitige karakter en natuurlijke zoetheid terug te krijgen. Precies, smakelijk, maar een beetje consensueel.
Over het domein:
Dominique Piron, leider van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, en sindsdien vergezeld door zijn partner Julien Révillon, ontwikkelt een solide gamma Beaujolais crus. Op meer dan 100 hectare zijn zeven crus vertegenwoordigd, met een logische meerderheid van Morgons. Met een verfijnde stijl en expressieve neus, maar met behoud van de stilistische signatuur van hun oorsprong, zijn de wijnen van het domein stuk voor stuk succesvol.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers gaf Dominique Piron in 2020 de teugels van het familiedomein over aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Julien heeft nu de leiding over ongeveer vijftig hectare wijngaarden, verdeeld over zijn eigen wijngaarden en aankopen van druiven voor de wijnhandel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd 91/100
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Quartz blijft een van de beste expressies van Chénas. Lichtjes getekend door de vegetale smaken die typisch zijn voor dit jaar, genieten we toch van een grote kwaliteit fruit, weerspiegeld in de mand van blauw fruit en pioenroos. Het gehemelte is strelend, met fluweelzachte, sappige tannines. Een echte traktatie.
Over het domein:
Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron voort met consistentie en brio. Het duo wordt bijgestaan door wijngaardbeheerder Thibaud Lemaître, wat een noodzaak is geworden om een domein van 90 hectare te beheren. Hun gezamenlijke inspanningen hebben de kwaliteit van de druiven verbeterd en het selectieproces per perceel begint zijn vruchten af te werpen. We zijn overtuigd door de consistentie van het gamma en zijn hoekstenen: spontaniteit van het fruit, heerlijkheid en precieze definitie van elke cru.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DIDIER V. Gepubliceerd op 17/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024