1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2023

Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2023

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

91/100

James Suckling

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

17++/20

Jancis Robinson

gamay
dicht
eendenborst
delen

"Een echte Favoriet "

"Gemiddeld glanzend robijnrood. Neus met aroma's van framboos en viooltjes. In de mond is het fruit zeer rijp, maar wordt het in toom gehouden door een levendige en frisse zuurgraad. De tannines zijn goed geïntegreerd, zacht en gesmolten. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel. Een beetje warmte in de afdronk." (Jancis Robinson 2024)

Koop je Marrans wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Marrans

Cuvée

Aux Côtes

Jaartal

2023

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Grove granietbodems, zeer steenachtig op perceel "Aux Côtes", ligging op het oosten, zuidwesten, helling van 30%, wijnstokken van 50 jaar oud, 400 m hoogte

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koude ontgisting gedurende enkele uren, inheemse gisten, semi-koolzuurmaceratie van ongeveer 15 dagen in hele trossen, temperatuurbeheersing (maximaal 28 °C), 1 keer per dag zeer licht overpompen, 100% malolactische gisting, niet geklaard, niet gefilterd.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Rode jurk met paarse glans

Neus

Noten van bessen, pruimen en houtvuur

Smaak

Dicht, vlezig, krachtige tannines, mooie balans, een wijn om als aperitief te drinken en die tijdens de maaltijd krachtiger wordt.

Serveren

Bij 14-15 °C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij varkenshaas, een landelijk aperitief, godiveaux, gehaktbrood met eend, pizza, pasta met bolognesesaus...

Meer informatie op Domaine des Marrans

Meer informatie op Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Mélinand is gevestigd in Fleurie, maar het domein van 20 hectare omvat 6 Appellaties, waaronder de cru's Fleurie (de belangrijkste), Chiroubles en Juliénas, en sinds de komst van Mathieu, de zoon, een wijngaard in Morgon. 2015 had ons overtuigd, in een andere stijl verfijnde 2016 de stijl. 2017 bevestigt het verfijnde, slanke profiel zonder verdunning, dat wij zeer waarderen. Het enige minpuntje zijn enkele cuvées met een ietwat zware neus. Over het geheel genomen een zeer aan te bevelen domein met een verfijnde stijl.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Het domein werd in 1970 in Fleurie opgericht door Jean-Jacques en Liliane Mélinand op basis van de familiewijngaarden en werd in 2009 overgenomen door hun zoon Mathieu. Hij, die eerder wijn maakte in Australië en Nieuw-Zeeland, beheert vandaag 20 ha wijngaarden verspreid over 6 Appellaties, waarvan 4 crus. Een vaste waarde.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Chiroubles Aux Côtes 2023 is een assemblage van jonge wijnstokken en wijnstokken van 60 jaar oud. Hij is sappig, met een ronde en eivormige ontwikkeling, een volle middenmond met accenten van licht overrijpe frambozen, kersen, lila bloemblaadjes en zoete kruiden, versterkt door een levendige zuurgraad. Fijne tannines als schuurpapier komen duidelijker naar voren in de afdronk, waardoor de wijn strakker wordt en een aanhoudende textuur krijgt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De Chiroubles biedt een mooie expressie van de cru, gekenmerkt door bloemige tonen.

Over het domein:

Mathieu Mélinand nam in 2008 de 20 hectare van zijn familie over, na ervaringen op het zuidelijk halfrond. Elk van de vier cru's getuigt van een rijpe leeftijd, in stand gehouden door een jaarlijkse herbeplanting van ontbrekende wijnstokken. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in grote vaten. Ze hebben een volle textuur, maar zijn niet geëxtraheerd.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17++/20

Over de wijn:

Gemiddeld glanzend robijnrood. Neus met aroma's van framboos en viooltjes. In de mond is het fruit zeer rijp, maar wordt het in toom gehouden door een levendige en frisse zuurgraad. De tannines zijn goed geïntegreerd, zacht en versmolten. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel. Een beetje warmte in de afdronk.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

Deze medium-volle, frisse en levendige rode wijn heeft aroma's en smaken van verse frambozen, rode theebladeren en gemalen steentjes. Minerale en krijtachtige afdronk. Te drinken in 2026.

Bezig met laden...