Chiroubles
Le cru du Beaujolais qui prend de la hauteur
Les saveurs surprenantes du Chiroubles
Le potentiel de garde
Accords mets et vins pour le Chiroubles
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Nos dernières ventes de vins de Chiroubles
Domaine Christophe Savoye - Cuvée Prestige Vieilles Vignes 2020
4.5/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
« Un Chiroubles élevé pendant un an en fût de chêne après une longue cuvaison. Une volonté de produire un vin structuré qui se traduit par une belle densité tannique, mais sans sacrifier la souplesse et l'équilibre. L'ensemble donne une cuvée longue et d'une belle rondeur, exprimant des notes de pivoine, de prune et de cerise. » (Le Guide Hachette 2024) Un Chiroubles de grande classe !
Didier Desvignes - Chiroubles Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)
4/5 (1 avis)
Du caractère mais pas que ! Produit sur la commune de Chiroubles, c'est dans ce relief très accentué et mouvementé constitué de granite et de filons de granulite que ce Chiroubles puise son caractère. Son harmonie construite sur la fraîcheur et le fruit en fait un vin très agréable, idéal sur des volailles grillées.
Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2021
3.6/5 (5 avis)
89/100 Robert Parker
Ce Chiroubles fruité et fin , aux notes de prunes, petites baies rouges et feu de bois sera parfait pour commencer un apéritif entre amis. Sa bouche dense, charnue, aux tanins racés apporte un très bel équilibre. Un vin qui évoluera vers la puissance sur le repas. Un vrai coup de cœur !
Domaine Ruet - La Fontenelle 2019
4/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
« Fraîche et gourmande au nez, l'expression aromatique de cette cuvée vinifiée en grappes entières évoque notamment la pivoine et la griotte. Après une attaque franche et souple, des tanins assez fermes mais agréables viennent tapisser le palais. Un vin complet et harmonieux qui pourra vieillir sans mauvaise surprise.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Dominique Piron - Chiroubles 2018
3.3/5 (3 avis)
91/100 Decanter
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Médaille d'Argent Concours Paris
Ce cru du Beaujolais est le plus haut de la région (entre 250 et 450 mètres d'altitude). La majorité des vignes est plantée en coteaux et demande beaucoup de travail manuel. La force minérale et la puissance de la roche donnent des vins aériens et délicats, au fruité intense et dotés d'une belle fraicheur.
Domaine Christophe Savoye - Cuvée Loïc 2018
4/5 (2 avis)
16/20 RVF
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1*Étoile Hachette
«Cette importante cuvée (30 000 cols) réveille le nez par son parfum atomique de pot-pourri de roses. Joyeux et gourmand en diable, il séduit par sa "haute buvabilité".» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Gamay au jus frais et aux arômes floraux sur sols sablo-granitiques, une bien belle illustration de ce Cru du Beaujolais.
Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (Sans Soufre)
4/5 (1 avis)
Le cru est produit sur la commune de Chiroubles. Il bénéficie d’une exposition favorable à l’est et au sud–est. Le relief est très accentué et mouvementé et apporte à cette cuvée une belle expression du fruit tout en finesse et en minéralité. En bouche, on retrouve le croquant et la gourmandise du Cru. Son harmonie est construite sur la fraîcheur du fruit.
Maison Coquard - Chiroubles 2007
Le vignoble du Chiroubles est le plus "haut" des crus du Beaujolais, à une altitude moyenne de 400m, assis des sols de sables granitiques. Ce Chiroubles 2007 est à la fois soyeux, friand, tendre et élégant. Là encore, une belle recherche du fruit comme sait en livrer la Maison Coquard, avec en prime de notes typiques de pivoine. Un vin généreux et gourmand à déguster dès maintenant !