Château de Poncié - Côte-de-Brouilly Le Pavé 2021
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
James Suckling
"Je ruikt de uitstekende rotsen, het blauwe fruit en de pioenroos" (RVF).
"Deze wijn barst van de aroma's van viooltjes en zwarte kersen en is zowel helder als evenwichtig, met een bevredigende combinatie van soepele tannines, sappig fruit en levendige zuren in de mond. De lange, matig droge afdronk heeft wat steenachtige complexiteit." (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Château de Poncié
Cuvée
Le Pavé
Jaartal
2021
Benaming
Côte-de-Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Blauwe stenen vulkanische bodem
Wijnbouw
80 jaar oude wijnstokken
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele trossen, koude maceratie, inheemse gisten
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens robijn
Neus
Bloemig, viooltje, pioenroos, verwelkte roos
Smaak
Delicate, gulle amplitude, puur en open, met rode bessen en een lichte bitterheid.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Perfect met gevogelte lever, konijn terrine, paté en croûte, zeeduivel gebakken in saffraan, kipfilet in roomsaus ...
Kasteel Poncié
Côte-de-Brouilly
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Vin noté 91/100
Guide Hachette des vins
Genoteerd domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 91/100
Over de wijn :
De vulkanische diepte van de Pavé-sector geeft deze wijn zijn unieke karakter. Je ruikt de rotsen, blauw fruit en pioenroos. Het gehemelte is verfijnd, met verkwikkende tannines. Goed bewaarpotentieel.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100
Over de wijn :
Deze wijn barst van de aroma's van viooltjes en zwarte kersen en is zowel helder als evenwichtig, met een bevredigende combinatie van soepele tannines, sappig fruit en levendige zuren in de mond. De lange, middelmatig droge afdronk heeft een zekere steenachtige complexiteit. Om te drinken of te bewaren.
Klantrecensies
Koop je Poncié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025