1jour1vin

Château Thivin - Les Sept Vignes 2019

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (9 klanten)

93+/100

Robert Parker

gamay
glanzend
nauwkeurig
eendenborst

"De 2019 Côte de Brouilly van Thivin werd slechts een week voor het proeven gebotteld en ontvouwt zich in het glas met uitnodigende aroma's van pruimen, rood fruit, warme specerijen en pioenrozen. Medium tot vol, fluweelzacht en omhullend, helder en precies, met een mooie diepte in de kern en echte energie, eindigend met een lange, licht tanninerijke afdronk. Deze wijn is fijner en dynamischer dan de gulzige, demonstratieve wijn uit 2018 en toont zich erg goed." (Wine Advocate 2020) Weer een mooi wijnjaar!

Kenmerken

Domein

Château Thivin

Cuvée

Les Sept Vignes

Jaartal

2019

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

Gamay avec un petit peu de Chardonnay

Terroirs

Bodems gedomineerd door 'blauwe steen' (metadioriet) op de zeven percelen van de Côte de Brouilly die samen deze traditionele cuvée vormen. De bodems zijn rotsachtiger in de hoger gelegen percelen en kleiachtiger in die aan de voet van de heuvel. De ligging is ten oosten, zuiden en westen van Mont Brouilly. Elk van deze percelen is anders door zijn oriëntatie, of zijn positie op de helling, en elk brengt zijn eigen deel van de complexiteit in deze cuvée.

Wijnbouw

Gecertificeerd Terra Vitis. In overeenstemming met de criteria voor biologische landbouw, met gras- en bloemstroken om de flora te diversifiëren en onze kleine lichte tractoren door te laten, afwisselend ploegen en natuurlijke begroeiing.

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Maceratie gedurende 10-15 dagen, gedeeltelijk in hele trossen

Rijping

In eikenhouten vaten voor 7 maanden

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaatrood met blauwachtige accenten

Neus

Zeer bloemig, met aroma's van meidoorn, pioenroos, kers en een vleugje mineraliteit.

Smaak

Volle smaak, fijn zwart fruit en een kruidige afdronk

Serveren

OP 14°C

Drinken uit

2021

Drinken vóór

2030

Bewaker

5 tot 10 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij rood vlees, eendenborst, licht gekruide gerechten, keuken uit Lyon

Kasteel Thivin

Meer informatie over Château Thivin

Côte-de-Brouilly

Meer informatie over Côte-de-Brouilly

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Château Thivin is begonnen met een renovatie van de wijngaarden, waarbij de nadruk ligt op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het gebruik van stokken op de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 93+/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De 2019 Côte de Brouilly van Thivin werd slechts een week voor het proeven gebotteld en ontvouwt zich in het glas met uitnodigende aroma's van pruimen, rood fruit, warme specerijen en pioenrozen. Medium tot vol, fluweelzacht en omhullend, helder en precies, met een mooie diepte in de kern en echte energie, eindigend met een lange, licht tanninerijke afdronk. Een fijnere, meer dynamische toets dan de gourmand, demonstratieve 2018, die zeer goed tot zijn recht komt.

Domein Over :

Domein Deze historische blijft een klassieke Beaujolais cru die zijn leeftijd waardig is, en de oogst van 2019 is een groot succes.Appellatie Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays onkruidverdelgers en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle boeren die werken aan biologische certificering. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout krijgen. De beste restaurants in Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - nodigen lezers die niet bekend zijn met deze wijnen uit om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

9 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCIS M. Gepubliceerd op 29/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 04/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MARC V. Gepubliceerd op 09/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. LEA L. Gepubliceerd op 25/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 25/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme BENTE A. Gepubliceerd op 01/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ERWANN A. Gepubliceerd op 29/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ANDRE N. Gepubliceerd op 11/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PATRICK R. Gepubliceerd op 24/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.