Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2022
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
James Suckling
-
89/100
Vinous
"Een nauwkeurige mix van 7 percelen
Deze Côte-de-Brouilly is een goed gekozen blend van 7 percelen Mont Brouilly, die elk hun eigen karakter en complexiteit aan de cuvée geven. Aroma's van pruimen, rood fruit en warme kruiden verleiden het gehemelte. De afdronk is lang en omhullend. Nog een fijne cuvée om zelf te maken!
Kenmerken
Domein
Château Thivin
Cuvée
Les Sept Vignes
Jaartal
2022
Benaming
Côte-de-Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay
Terroirs
Bodem gedomineerd door "blauwe steen" (Metadioriet)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Maceratie gedurende 10-15 dagen, deels in hele trossen, gemengd in de lente van 7 verschillende percelen.
Rijping
7 tot 9 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrood met blauwachtige accenten
Neus
Aroma's van meidoorn, pioenroos en kers, met een vleugje mineraliteit.
Smaak
Rond met tonen van zwart fruit en een kruidige afdronk
Serveren
OP 14°C
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Lekker bij rood vlees, eendenborst, licht gekruide gerechten, de Lyonnaise keuken...
Kasteel Thivin
Côte-de-Brouilly
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Château Thivin is begonnen met een renovatie van de wijngaarden, waarbij de nadruk ligt op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het gebruik van stokken op de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Deze historische blijft een klassieke Beaujolais cru die zijn leeftijd waardig is, en de oogst van 2019 is een groot succes.Appellatie Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays onkruidverdelgers en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle boeren die werken aan biologische certificering. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout krijgen. De beste restaurants in Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - nodigen lezers die niet bekend zijn met deze wijnen uit om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2021)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2021)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/06/2024
Een fruitige, frisse wijn, met ronde, zijdezachte tannines die een vol, fijn, glibberig sap vrijgeven, met een ingetogen, discrete rijping. Kruidige, licht minerale afdronk. Groot classicisme, maar vrij duur. Hoewel hij klaar is om te drinken, zou het verstandig zijn om nog even te wachten. Geserveerd met boerenkonijn in ouderwetse mosterdsaus en verse tagliatelle. Score = 4,2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024