"De Fleurie Origines 2021 barst van de aroma's van frambozen, bloemblaadjes en zoete kruiden. Hij is medium-bodied, zijdezacht en vlezig, met levendige zuren en een zilte afdronk. Deze smeltende en fijn gestructureerde wijn is etherisch en verfrissend en kan nu al gedronken worden. " (Wine Advocate 2022) Een onweerstaanbare cuvée!
Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zuivere en glanzende kleur
Neus
Discreet en elegant, tonen van kersen, rozenblaadjes en kruiden
Smaak
Knapperig, zeer mooi fruit, compact, zoet, tonen van kamfer en kruiden
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur voor recente jaargangen
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met ganzenrillettes, een gevogelte-terrine, bouchées à la reine...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar voor het huis Trenel, nam in 2018 het 10 hectare grote domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd, de rest is in omschakeling.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op mij gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zullen importeurs in de rij staan om met hem in zee te gaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd
Over het domein:
Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelder van Bel-Air. Hij heeft een perceel van hoog niveau weten te verwerven in een van de beste wijngaarden van de cru. De zachte vinificatie van hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en reeds gebruikt hout, waardoor de nuances optimaal tot hun recht komen en het karakter licht en verfijnd blijft. De 2018-wijnen zijn veelbelovend gebleken en de 2019-wijnen zijn bijzonder geslaagd. We kijken uit naar de volgende jaargangen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn:
Een smakelijke Fleurie met een neus van verse frambozen, sinaasappelschil en wilde bloemen, met een vleugje salie. Hij is medium krachtig, met knapperige en subtiel getinte tannines. Hij barst van de frisheid.