"Een frisse, sappige rode wijn met frambozen, aardbeien en nootmuskaat in de neus. Medium body, romig en uitnodigend, met een uitstekende balans. Het rode fruit gaat gepaard met een lichte stompheid. (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Domaine Grégoire Hoppenot
Cuvée
Les Garants
Jaartal
2022
Benaming
Fleurie
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Graniethoudende zandgrond met weinig stenen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 12 dagen in hele trossen in betonnen vaten van 60 Hl, temperaturen onder 30°C, dagelijks overpompen, vinificatie met inheemse gist zonder toevoeging van sulfiet.
Rijping
8 maanden in vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Noten van kruiden en rood fruit
Smaak
Volle body, met expressieve frambozen- en kruidige tonen
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2033+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met nieuwe aardappelen, kip in mosterdsaus, ratatouille...
Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Grégoire Hoppenot, voormalig wijnhandelaar voor Trenel, nam in 2018 de 10 hectare van het domein van Jean-Paul Champagnon over om voor zichzelf te beginnen. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd en de rest wordt omgeschakeld.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Ik ontdekte de wijnen van dit nieuwe domaine tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot maakten genoeg indruk op me om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zouden importeurs hun weg naar hem moeten vinden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over het domein:
Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij is een van die wijnboeren die, voordat hij in 2018 voor zichzelf begon, een schat aan ervaring heeft opgedaan op landgoederen als Domaine Chermette, Maison Trénel en de Cave des Vignerons de Bel-Air. Hij heeft een perceel wijnstokken van topkwaliteit opgebouwd uit de beste wijngaarden in de omgeving. Een voorzichtige vinificatie met hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van vaten en reeds gebruikt hout, om de nuances zo goed mogelijk te weerspiegelen en toch een delicaat, verteerbaar karakter te behouden. De 2018's waren veelbelovend en de 2019's zijn bijzonder succesvol. We kijken ernaar uit om de volgende jaargangen te ontdekken.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
Een frisse, sappige rode wijn met frambozen, aardbeien en nootmuskaat in de neus. Medium body, romig en uitnodigend, met een uitstekende balans. Het rode fruit gaat gepaard met een lichte hint van stam. Drink nu.
Klantrecensies
Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*