Domaine des Marrans - Fleurie Les Marrans 2021

Name: Domaine des Marrans - Fleurie Les Marrans 2021
Brand: Domaine des Marrans
Rating: 3.5 (8 reviews)

Fleurie|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,5/5 (8 klanten)

91/100

Robert Parker

gama

charmeur

sappig

gevogelte

Pareltje

"Cuvée embleem van het landgoed

"De Fleurie Les Marrans 2021 barst van de aroma's van kersen, bessen en pruimen, is medium-bodied, levendig en sappig, pittig en heeft een mooi, fijn-bonus profiel dat aanzienlijke charme biedt." (Wine Advocate 2022). Charme in overvloed...

Functies

Domein

Domaine des Marrans

Cuvée

Les Marrans

Jaartal

2021

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Roze granieten arena's, "Les Marrans", 45 jaar oude wijnstokken, op het zuiden en oosten gelegen, hoogte 300m

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude bezinking gedurende een paar uur, inheemse gisten, semi-carbonische maceratie gedurende 11-13 dagen in hele trossen, temperatuurregeling (maximaal 28°C), 1 zeer lichte pompbeurt per dag, 100% malolactische gisting.

Rijping

12 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Vol kersen, bessen en pruimen

Smaak

Veel fruit en sprankeling, een charmante wijn met een bijna sensueel profiel dankzij zijn rondheid en finesse.

Serveren

AT 14-15 °C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij wit vlees, kip tajine met vijgen, vis, kaas, enz.

Domaine des Marrans

Meer informatie over Domaine des Marrans

Fleurie

Meer informatie over Fleurie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

AppellatiesDe familie Mélinand is gevestigd in Fleurie, maar het domein van 20 hectare beslaat 6 wijngaarden, waaronder de Fleurie (de grootste), Chiroubles en Juliénas crus, en sinds de komst van Mathieu, de zoon, een Morgon wijngaard. 2015 verleidde ons, en in een andere stijl, 2016 verfijnde de stijl. 2017 bevestigt het kanten, lange, onverdunde profiel, dat we verwelkomen. Het enige dat we betreuren is dat sommige jaargangen een ietwat droge neus hebben. Al met al een zeer aan te bevelen domein met een verfijnde stijl.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein werd in 1970 in Fleurie opgericht door Jean-Jacques en Liliane Mélinand op basis van familiewijngaarden en werd in 2009 overgenomen door hun zoon Mathieu. Appellaties Mathieu, die eerder wijn maakte in Australië en Nieuw-Zeeland, beheert nu 20 hectare wijngaarden verspreid over 6, waarvan 4 crus. Zeker weten.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Fleurie Les Marrans 2021 barst van de aroma's van kersen, bessen en pruimen en is medium-bodied, levendig en sappig, met pittige zuren en een mooi, fijn gebogen profiel dat veel charme biedt in zijn lichtere formaat.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Mathieu Mélinand nam de 20 hectare van de familie over in 2008, nadat hij ervaring had opgedaan op het zuidelijk halfrond. Elk van de vier crus heeft een rijpe leeftijd, die in stand wordt gehouden door de jaarlijkse heraanplant van ontbrekende wijnstokken. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in grote vaten. Hun textuur is vol, maar niet geëxtraheerd.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

uit 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 26/10/2022

Een fijne Fleurie, nog aangenamer dan zijn Chiroubles neef "Aux Côtes", die al heel knisperend is. Het gehemelte is soepel en charmant vanaf de eerste slok, waarbij een aangename energie vrijkomt die een beetje uitgerekt is, maar niet agressief. Gestructureerd rond glanzende, fijne, om niet te zeggen verfijnde tannines, is de textuur bekleed met frisse, sappige kersen op het middenpalet, met veel sprankeling en tederheid. De afdronk is lang, intens en verfrissend. Een fijn rijpingsproces garandeert de levensduur van deze vlaggenschipcuvée. Pareltje Een kleine bij de TBRQ/P Plaisir. Geproefd op 16°C met stoofpotje van hoevekonijn à la Beaujolaise, vergezeld van gebakken cantharellen en polenta. Score van 4,2.