Château Fuissé - Juliénas 2017

Name: Château Fuissé - Juliénas 2017
Brand: Château Fuissé
Rating: 3.9 (9 reviews)

Juliénas|Rode wijn

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (9 klanten)

91/100

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

gamay

modern

klomp

"Tonen van gemacereerde kersen en frambozen, de smaken zijn doordrenkt met zoethout, gedroogde bloemen en hints van kruiden in deze soepele, heldere rode wijn. Licht tot medium body, met een grote concentratie en complexiteit dankzij de minerale afdronk. Een moderne stijl. (Wine Spectator 2019) Een verrassend Bourgondisch aandoende Beaujolais cru voor de prijs. Een koopje!

Kenmerken

Domein

Château Fuissé

Jaartal

2017

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Bodems gedomineerd door goed gedraineerde graniet- en schiststenen

Wijnbouw

Traditioneel, met toepassing van beredeneerde leefregels en organische meststoffen om de duurzaamheid van de terroirs te garanderen. De grond wordt systematisch per perceel bewerkt om erosie te beperken en het respect en de authenticiteit van het terroir te garanderen.

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Hele oogst geoogst in open vaten, gevolgd door gedeeltelijke rijping in vaten en eikenhouten vaten

Rijping

Gedeeltelijk in eiken vaten

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens briljant robijn

Neus

Noten van fijn gekruide rode bessen, zoethout en gedroogde bloemen

Smaak

Zoet en fruitig, met fijne kruidige toetsen. Soepel en briljant, geconcentreerd met een minerale afdronk.

Serveren

AT 15-17°C

Open

1/4 uur voor

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Ideaal bij raclette, worteltjes van rundvlees, gemarmerde kippenborsten, plattelandsbuffetten, koude buffetten (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen), stoofpot van varkenswang met rode wijn, kalfsgoulash, enz.

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Domein Over :

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De grond wordt bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van één kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Decanter

Domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van de . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Dit historische château is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Wine Spectator

Gewaardeerd (2019 gids) 91/100 (Uitstekende wijn)

Over de wijn :

Noten van gemacereerde kers en framboos, de smaken zijn doordrenkt met zoethout, gedroogde bloemen en hints van kruiden in deze soepele, heldere rode wijn. Licht tot medium body, met een grote concentratie en complexiteit in de minerale afdronk. Een moderne stijl.

Burghound

Domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100

Vinous A. Galloni

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Tim Atkin

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

9 op