1jour1vin

Château Fuissé - Juliénas 2018

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

91/100

Wine Spectator

-

90/100

Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2017)
gamay
smakelijk
modern
rood vlees
klomp

In de pure Beaujolais-traditie weerspiegelt deze cuvée perfect zijn terroir, met een fruitige, peperige, fluweelzachte Juliénas met mineraliteit en een delicate tannische ruggengraat. peperig, fluwelig, met mineraliteit en een delicate tannische ruggengraat. Een Beaujolais cru met een verrassend Bourgondisch gevoel voor zijn prijs. Een koopje!

Kenmerken

Domein

Château Fuissé

Jaartal

2018

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

De bodem wordt gedomineerd door goed gedraineerd graniet en leisteen, en de wijnstokken staan in het midden van de heuvel, gericht naar het zuiden.

Wijnbouw

Traditioneel, met toepassing van beredeneerde leefregels en organische meststoffen om de duurzaamheid van de terroirs te garanderen. De grond wordt systematisch per perceel bewerkt om erosie te beperken en het respect en de authenticiteit van het terroir te garanderen.

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Lichte kneuzing, gedeeltelijke ontsteeling, plaatsing in open vaten, statische maceratie, alcoholische gisting gedurende ongeveer tien dagen waarin de druiven ondergedompeld blijven en regelmatig worden overgepompt. De wijn verblijft vervolgens in vaten (50%) en eikenhouten vaten (50%) om de alcoholische en malolactische gisting te voltooien, die volgt op

Rijping

In vaten (50%) en eiken vaten (50%)

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnkleur, helder en briljant

Neus

Fris en krachtig in de neus, met karakteristieke florale tonen van pioenrozen en rood fruit (gepeperde kersen, rode bessen en frambozen).

Smaak

Veel finesse en volheid, een minerale terugkeer, rond en geconcentreerd op de afdronk met mooie tannines. Harmonie: Fris, intens met een zeer goede lengte, de tannines zijn fijn en goed gemengd. Mooie aromatische kracht, evenwichtig en compleet.

Serveren

OP 14°C

Drinken vóór

2029

Bewaker

7 tot 10 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een wijn voor alle gerechten, gegrild vlees, vleeswaren, salades, kazen, rood vlees en zelfs gegrilde vis.

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Domein Over :

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De grond wordt bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van één kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Decanter

Decanter

Domein Aanbevolen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van de . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Dit historische château is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Wine Spectator

Wine Spectator

91/100 (Vintage 2017) (Uitzonderlijke wijn)

Burghound

Burghound

Domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2017)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. STEPHANE D. Gepubliceerd op 21/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MARK B. Gepubliceerd op 05/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.