1jour1vin

Château Fuissé - Juliénas 2020

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

Burghound

gamay
modern
klomp

"Een Beaujolais cru met een Bourgondisch gevoel en een verrassende prijs-kwaliteitverhouding".

In de pure Beaujolais-traditie weerspiegelt deze cuvée perfect zijn terroir, met een Juliénas met peperig, fluwelig fruit, mineraliteit en een delicate tanninebasis.

Kenmerken

Domein

Château Fuissé

Jaartal

2020

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

De bodem wordt gedomineerd door goed gedraineerd graniet en leisteen, en de wijnstokken staan in het midden van de heuvel en zijn naar het zuiden gericht.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Licht pletten, gedeeltelijke ontstemming, in open vaten, statische maceratie, alcoholische gisting gedurende ongeveer tien dagen met regelmatig overpompen, dan 50% van de wijn in vaten en 50% in eiken vaten om de alcoholische en malolactische gisting te voltooien.

Rijping

50% in vaten en 50% in eiken vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnkleur, helder en briljant

Neus

Fris en krachtig in de neus, met karakteristieke florale toetsen van pioenroos en rood fruit (gepeperde kers, aalbes en framboos).

Smaak

Veel finesse en volheid, mineraal, rond en geconcentreerd, afdronk met mooie tannines, harmonie: fris, intens met zeer goede lengte, fijne, goed gemengde tannines, mooie aromatische kracht, evenwichtig en compleet.

Serveren

OP 14°C

Drinken vóór

2031

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een wijn voor alle gerechten, gegrild vlees, vleeswaren, salades, kazen, rood vlees en zelfs gegrilde vis...

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Domein Over :

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De grond wordt bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van één kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Decanter

Decanter

Domein Aanbevolen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van de . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Dit historische château is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Burghound

Burghound

Gewaardeerd 91/100

Domein Aanbevolen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.