Krachtig en complex, Les Vignes Centenaires heeft geconcentreerde geuren van rijp fruit vermengd met houttonen. De houtrijping is discreet en de tannines zijn zacht. Het is niet verwonderlijk dat deze wijn werd geselecteerd door de beste sommelier van de wereld 2019 Marc Almert!
Kenmerken
Domein
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Les Vignes Centenaires
Jaartal
2020
Benaming
Juliénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Schist, graniet en kleigrond op de hellingen van La Bottière, eeuwenoude wijnstokken
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Half koolzuurhoudend met 2/3 van de cuvée ontsteeld, rijpingstijd 14 tot 16 dagen
Rijping
12 maanden in oude eiken vaten en 3 maanden in kuipen
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens rode kleur
Neus
Complexe, geconcentreerde aroma's van rijp fruit, met houtachtige noten
Smaak
Krachtig met zachte tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2031
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij coq au vin met spek en champignons
Wijngaarden Laurent Perrachon
Juliénas
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: in totaal 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. Domein Met Maxime en Adrien kwam de volgende generatie erbij in 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
5 op
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 13/11/2022
Complex, minder om het fruit dan om de naam.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC D. Gepubliceerd op 25/09/2022
Geserveerd op een temperatuur van 16°C. We werden verleid door zijn goed gecontroleerde tanninestructuur en door de zeer aanhoudende violette retro-olfactie. Een fijne Juliénas!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HERMANN W. Gepubliceerd op 30/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 18/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.