1jour1vin

Domaine Christophe Savoye - Morgon Cuvée Noémie 2019

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (9 klanten)

14,5/20

RVF

gamay
pittig fruit
rood vlees
lokale wijn

"Gemaakt van Corcelette-druiven is dit een typische wijn, met teer, vlezig fruit, een gemiddelde body in de mond en een lange, zure afdronk" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Heel eenvoudig, de wijn voor al je momenten!

Kenmerken

Domein

Domaine Christophe Savoye

Cuvée

Cuvée Noémie

Jaartal

2019

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Schistbodem, op het zuiden, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Half-koolzuurgisting gedurende 12 dagen

Rijping

In roestvrijstalen en epoxybetonnen vaten

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Paarse jurk

Neus

Zeer fijne aroma's, met smaken van zwart fruit

Smaak

Mooie complexiteit, krachtig en gedistingeerd, met goed gecoate tannines en een goede lengte.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2029

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij smakelijk vlees, rundvlees en belegen kaas.

Domein Christophe Savoye

Meer informatie over Domaine Christophe Savoye

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Sophie en Christophe Savoye werken sinds 1991 in Chiroubles, in de voetsporen van vijf generaties. Ze bewerken 16 hectare in de AOC's Chiroubles, Morgon en Régnié.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (Gids 2022) 14,5/20 (Goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

Gemaakt van Corcelette-druiven is dit een typische wijn, met teer, vlezig fruit, een gemiddelde body in de mond en een lange, zure afdronk.

Domein Over :

Het is in het centrum van het dorp Chiroubles, op het groene balkon van de Beaujolais, dat Christophe, de zesde generatie, 16,5 hectare kweekt, waarvan 14 in zijn cru. Hij vinifieert volgens de klassieke methode van semi-carbonische maceratie, waarbij hij de druiven ontsteelt op percelen waar de druiven nog niet rijp zijn. Hij verkoopt alles in de fles tegen een eerlijke prijs, de prijs waarvoor Chiroubles verkocht zouden moeten worden. We zijn echter verrast door de verschillen in stijl binnen het assortiment, waarbij onregelmatigheden in recente jaargangen opvallen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

9 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JACQUES D. Gepubliceerd op 11/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. LAURENT J. Gepubliceerd op 23/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. GERARD G. Gepubliceerd op 03/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. KIM V. Gepubliceerd op 01/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. TIM C. Gepubliceerd op 04/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DAVID V. Gepubliceerd op 15/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DIDIER B. Gepubliceerd op 09/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. THIERRY P. Gepubliceerd op 16/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Christophe Savoye wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.