1jour1vin

Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2016

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)

1*Étoile

Hachette

-

89/100

Wine Enthusiast

"Een cuvée gevinifieerd door semi-carbonische maceratie en gerijpt in vaten gedurende tien maanden. De neus, aanvankelijk eerder discreet, opent zich bij het beluchten tot rood fruit, terwijl krachtige tannines zich doen gelden in een dicht en aanhoudend gehemelte." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Kenmerken

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granietzandgronden en uitlopers

Wijnbouw

Terra Vitis Geïntegreerd Plaagdierbeheer

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Half-koolzuur maceratie. Weken van ongeveer 12-14 dagen

Rijping

12 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Briljant robijn

Neus

Viooltje, kers, Kirch

Smaak

Fruitig, vol, fijne maar aanwezige tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij gebraden Bressekip, kalfspaupiettes, pot au feu, wildterrine...

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Moulin-à-Vent

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2018) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Een cuvée gevinifieerd door semi-carbonische maceratie en gerijpt in vaten gedurende tien maanden. De neus, die aanvankelijk eerder discreet is, opent zich naar rood fruit bij het beluchten, terwijl de krachtige tannines zich laten gelden in de dichte, lang aanhoudende mond.

Domein Over :

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Deze rijk gestructureerde wijn heeft stevige tannines en veel sappig zwart fruit. Zijn rijkdom wordt in evenwicht gehouden door de zuren en droge kern die de wijn zal laten verouderen.

James Suckling

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

7 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE Y. Gepubliceerd op 28/03/2020

Uitstekend, een puur genot om te drinken!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CLAUDE A. Gepubliceerd op 11/08/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PIERRE F. Gepubliceerd op 25/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. DENIS P. Gepubliceerd op 01/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. JACQUES B. Gepubliceerd op 02/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. NICOLAS S. Gepubliceerd op 25/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ANDRE E. Gepubliceerd op 15/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.