Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2016

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Een cuvée gevinifieerd door semi-carbonische maceratie en gerijpt in vaten gedurende tien maanden. De neus, die aanvankelijk eerder discreet is, opent zich naar rood fruit bij het beluchten, terwijl de krachtige tannines zich laten gelden in de dichte, lang aanhoudende mond.

Domein Over :

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Deze rijk gestructureerde wijn heeft stevige tannines en veel sappig zwart fruit. Zijn rijkdom wordt in evenwicht gehouden door de zuren en droge kern die de wijn zal laten verouderen.

James Suckling