Château des Jacques - Moulin-à-Vent Champ de Cour 2009

Name: Château des Jacques - Moulin-à-Vent Champ de Cour 2009
Brand: Château des Jacques
Rating: 3.7 (7 reviews)

Moulin-à-Vent|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (7 klanten)

Scores: Robert Parker 89-90+/100, Gault Millau 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20
Deze mooie wijn biedt een hoog niveau van aromatisch bereik: steenfruit (pruim) en, voor de bloemige kant, pioenroos. Zijdezacht in de mond, gekenmerkt door edele tannines met hints van wild zwart fruit en een lichte rokerigheid. Een veelbelovend wijnjaar!

Functies

Domein

Château des Jacques

Cuvée

Champ de Cour

Jaartal

2009

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

zand met 6-7% klei, vrij diep, op een hoofdzakelijk graniethoudend gesteente, vrij rijk aan mangaan

Wijnbouw

Geïntegreerde teelt zonder synthetische toevoegingen. Geen diepploegen, maar oppervlaktebewerking om de bodemstructuur te behouden

Oogst

handmatig

Wijnmaken

geen gisting of koolzuurmaceratie, waarbij de druiven drie tot vier weken gisten

Rijping

10 tot 11 maanden in nieuwe eiken vaten (het hout komt uit verschillende Franse bossen)

Degustatie & combinaties

Oog

zeer mooie diepe granaatkleur

Neus

biedt een aromatisch palet van hoog niveau: steenvruchten (pruim) en pioenroos aan de bloemige kant.

Smaak

zijdeachtig, gekenmerkt door edele tannines met aroma's van wilde zwarte vruchten en een lichte rokerigheid

Serveren

decanteren bij 15°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers...<br/>

Jacques Kasteel

Meer informatie over Château des Jacques

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het domein, dat eigendom is van de in Beaune geboren Louis Jadot maar onafhankelijk wordt beheerd, is aanzienlijk gegroeid sinds de overname in 1996. De wijngaard beslaat 90 hectare, voornamelijk beplant met moulin-à-vent druiven, waarvan hij een van de belangrijkste specialisten is. Hij bezit percelen in de beste gebieden, waaronder Rochegrès, La Roche, Carquelins en sinds kort ook La Rochelle. Cyril Chirouze zet het werk van uitmuntendheid voort dat meer dan vijftien jaar geleden begon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Is het wijnjaar 2018 het beste dat tot nu toe is geproduceerd op Château des Jacques onder leiding van Jadot? Dat is zeker de vraag die ik mezelf stelde toen ik deze nieuwe releases proefde, en Cyril Chirouze en zijn team verdienen alle lof voor wat ze hebben bereikt. Toen Jadot dit uitgestrekte, historische domein in 1996 overnam, werd het vinificatieproces heroverwogen met een Bourgondisch accent, waarbij ontstemming, lange maceraties, nieuw eikenhout en langere rijping werden geïntroduceerd. Voor mijn smaakpapillen was de houtcomponent van de wijnen soms te veel, zelfs met flesrijping; en daarom springen deze 2018's eruit: het zijn gewoon de best geïntegreerde wijnen die ik tussen 1996 en vandaag van Château des Jacques heb geproefd. Diep, geconcentreerd en elegant gespierd - 2018 was tenslotte een heet jaar - zijn dit serieuze, keldergebonden wijnen en ik ben echt heel optimistisch over hun toekomst. Alle hier besproken wijnen worden van harte aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Sinds het in 1996 werd overgenomen door Louis Jadot uit Beaune, is de signatuur van het domaine volledig overgenomen en is 'Les Jacques' een model Beaujolais geworden voor rijping, terwijl het blijft vertrouwen op Bourgondische methodes. Na het tijdperk Guillaume de Castelnau (directeur van 2000 tot 2014), gaf Pierre-Henri Gagey in 2016 de teugels over aan Cyril Chirouze, een landbouwingenieur en oenoloog, die tussen 2007 en 2013 op het domein vinifieerde. De cuvées op basis van percelen moeten minstens vijf jaar rijpen om de identiteit van hun bodem volledig tot uiting te laten komen. De overgang naar biologische wijnbouw en de bouw van de nieuwe wijnmakerij hebben ons in staat gesteld een nieuwe fase in te gaan in de definitie van onze crus. We zullen deze vooruitgang op de voet volgen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 7 beoordelingen