1jour1vin

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2019

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

92+/100

Robert Parker

-

93/100

Wine Enthusiast

gamay
concentraat
bloedworst

"De 2019 Moulin-à-Vent is net gebotteld en opent in het glas met een puur, jeugdig primair boeket van frambozen, rode kersen en zoete wilde bessen. Medium tot vol, diep en gelaagd, het is nog steeds strak gewikkeld, maar zijn concentratie en energie voorspellen veel goeds voor een positieve evolutie." (Wine Advocate 2020).

Kenmerken

Domein

Richard Rottiers

Jaartal

2019

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Appellatie Kruimelig roze graniet, 9 verschillende percelen Gamay verspreid over Moulin à Vent

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Milde semi-carbonische maceratie

Rijping

In ketels en vaten gedurende 6 maanden

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Typische aroma's van viooltjes en rode bessen, frambozen, kersen en zoete wilde bessen

Smaak

Fruitig en gestructureerd, met typische viooltjesaroma's. Belichaamt finesse en rondheid.

Serveren

OP 15°C

Open

30 min. van tevoren voor de meest recente jaargangen

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2025

Bewaker

10 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect bij koud vlees, bloedworst met aardappelpuree, gekookt rundvlees, kwartel in port of geroosterd met kersen.

Richard Rottiers

Meer informatie over Richard Rottiers

Moulin-à-Vent

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Richard Rottiers werd het hardst getroffen door de onophoudelijke hagelbuien van de afgelopen wijnjaren. Hij stond op het punt om failliet te gaan, maar is erin geslaagd om een nieuw leven te beginnen met cuvées van goede kwaliteit voor de handel. De 2018 cuvées waren op het moment van ons bezoek net klaar met rijpen in de vaten. De kwaliteit is uitstekend en zou onze beste wijnmaker wat ademruimte moeten geven. Ondertussen zijn de 2017's, die momenteel te koop zijn, vol, goed gestructureerd en, ondanks bescheiden hoeveelheden, redelijk geprijsd.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 92+/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De 2019 Moulin-à-Vent is net gebotteld en opent in het glas met een zuiver, jeugdig primair boeket van frambozen, rode kersen en zoete wilde bessen. Medium tot vol, diep en gelaagd, is hij nog steeds strak, maar zijn concentratie en energie beloven veel goeds voor een positieve evolutie.

Domein Over :

Richard Rottiers, een van de meest toegewijde biologische boeren uit de regio, had te lijden onder de wijnjaren 2016 en 2017, toen Moulin-à-Vent werd geteisterd door hagel. Maar 2018 betekende een terugkeer naar een soort van normaliteit, en hij produceerde een mooie reeks wijnen; een prestatie die hij heeft herhaald met een 2019 portfolio die levendiger en fijner zijn dan hun voorgangers. Half-koolzuurmaceratie wordt gevolgd door rijping op vat of foudre, afhankelijk van de cuvée. Alles hier wordt sterk aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Richard Rottiers maakt deel uit van de generatie die de klimaten van de Beaujolais op de voorgrond bracht. Als ingenieur gespecialiseerd in landbouw en milieu heeft hij een passie voor het bodemleven. Na een tijd in Nieuw-Zeeland te hebben gewoond, vestigde deze inwoner van Chablis zich in Romanèche-Thorins. Hij begon met wijnmaken in Fleurie in 2003 en bracht vervolgens drie jaar door in de wijngaard en kelder van Château Thivin. Domein In 2008 nam hij een boerderij over in Moulin-à-Vent, die hij biologisch bewerkte. Vorig jaar trad hij toe tot de gids.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

4 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 01/02/2023

Een voorbeeldige wijn van de combinatie van gamaydruiven en granietbodems. De neus ontwikkelt fijne aroma's van rood fruit, aangevuld met florale smaken in de mond.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 11/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. REMI B. Gepubliceerd op 20/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BENJAMIN B. Gepubliceerd op 24/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Richard Rottiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.