Charly, zoon van Jean-Paul Thévenet, is een ervaren wijnbouwer geworden door in 2007 zijn eigen domein in Régnié op te richten. In de voetsporen van zijn familie creëert hij tot ons grote genoegen voorbeeldige cuvées, waaronder deze satijnzachte Régnié met een elegant en verfijnd profiel. Zijn biodynamische werkwijze, met respect voor het terroir, komt volledig tot zijn recht in deze koninklijke Régnié, die ons raakt met zijn intense en pure fruitigheid. Een cuvée van topkwaliteit, ver verwijderd van de standaard, om ons te verrassen en te verwennen aan tafel.
Koop je Jean-Paul et Charly Thévenet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Doorschijnende granaatrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Fijn, delicaat, met tonen van pioenroos, framboos en witte peper
Smaak
Rond, vol, zijdezacht, met een dichte en zachte textuur die aangenaam over het gehemelte glijdt.
Serveren
AT 14-16°C
Openen
Vooraf luchten
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2030
Bewaking
5 à 12 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij Beaujolais-soep, eieren in rode wijnsaus, salade uit Les Landes met eendenborst, karperfilet met Régnié, warme worst met Beaujolais, andouillette uit de Beaujolais.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld met 92/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Het is het domein van Jean-Paul Thévenet's zoon, Charly, die enkele jaren geleden wijngaarden kocht in Régnié en Jaargang 2007 zijn eerste Jaargang uitbracht. Biodynamische teelt, late oogst, zachte maceratie en een laag zwaveldioxidegehalte tijdens de rijping in oude vaten staan aan de orde van de dag. De stijl is elegant en delicaat, waarbij de nadruk ligt op charme en aromatische complexiteit in plaats van op brute kracht, en de wijnen hebben de neiging om gracieus te rijpen.