1jour1vin

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2018

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (36 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

16/20

RVF

-

Cité

Hachette

gamay
pittig
succes

"Een geslaagd wijnjaar!

"Al in de neus proef je het grote meesterschap en de vastberadenheid van deze wijn om een krachtige wijn te leveren: hij is precies en subtiel en doet je watertanden met zwarte vruchtenpulp, elegante vegetale tonen en een fijne, geroosterde reductie. Het gehemelte is pittig, opgebouwd rond een dichte, rijke body. De tannines zijn nauwgezet. Een fijne zilte afdronk met een hint van rood fruit". (La Revue du Vin de France - juni-juli 2020). Opnieuw een succes voor deze 2018 Saint Amour! Gerangschikt door Wine Enthusiast als een van de 100 beste wijnen van het oogstjaar 2017, blijkt deze cuvée een compleet succes, met een heerlijk sap vol aardbeiensmaken en rijpe zuren.

Kenmerken

Domein

Domaine de la Pirolette

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Stenige bodems van zandsteen en arduin, klei en granietzand

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Hele trossen of ontsteeld in cementen vaten, met de voorouderlijke 'geroosterde dop'-techniek om de tannines zachtjes te extraheren.

Rijping

In betonnen tanks

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Paarse jurk

Neus

Heerlijk en delicaat met rood fruit, gariguette van aardbeien, met toetsen van viooltjes

Smaak

Vol en sappig, met soepele, elegante tannines en een licht chocoladeachtige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Heerlijk met Bressekip, varkensfilet met champignons, Pad Thai, enz.

Domein de la Pirolette

Meer informatie over Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

Deze cuvée heeft zichzelf bewezen als een veilige keuze, met een volle, gestructureerde stijl die het fruit als prioriteit behoudt. Een plezier om te drinken.

Domein Over :

Grégory Barbet, zoon van de voormalige directeur van het huis Jean Loron, produceerde zijn eerste wijnjaar in 2013. Met 15 hectare perfect gelegen rond het domein, begreep Grégory al snel de noodzaak om om te gaan met de heterogeniteit van de cru, beter bekend om zijn suggestieve naam dan om zijn tot nu toe vertrouwelijke percelen. Terwijl zijn cuvée de village een betrouwbare, gestructureerde stijl heeft, zijn zijn cuvées op basis van percelen, Poulette en Carjot, nog steeds in ontwikkeling. Hoewel het gebruik van hout is verbeterd, is het de vermenging met betonnen eieren die echt heeft gezorgd voor een subtieler evenwicht in de houtachtigheid, die in 2018 zijn draai begint te vinden. Appellatie Domein Op , waar referenties ontbraken, is dit een jong om in de gaten te houden, zowel voor de stijgende kwaliteit van de wijnen als voor de aanstekelijke passie die leeft bij deze jonge wijnmaker.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (Geslaagde wijn)

Over de wijn :

Een Saint-Amour die speelt met rondheid en harmonie om zichzelf charmant te maken. Hij heeft een structuur met soepele tannines die hem elegantie geven. Het geheel mist ook niet aan aromatische kracht, met kruidige, jamachtige toetsen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

Al in de neus proef je het grote meesterschap en de vastberadenheid van deze wijn om een krachtige wijn te leveren: hij is precies en subtiel en doet je watertanden met pulp van zwart fruit, elegante plantaardige toetsen en een fijne, geroosterde afdronk. Het gehemelte is pittig, opgebouwd rond een dichte, rijke body. De tannines zijn nauwgezet. Een fijne zilte afdronk met een hint van rood fruit.

Domein Over :

Domein Virginie Barbet, een voormalige verkoopmedewerkster van een kuiperij, kocht het bedrijf in 2013 samen met haar man Grégory en een paar bevriende investeerders. Afhankelijk van het oogstjaar worden de druiven ontsteeld of in hun geheel geperst. Maar altijd met een "chapeau grillé" vergezeld van overpompen en délestage voor een zachte extractie. De wijnen rijpen vervolgens in Franse eiken vaten en betonnen eieren voor hun verschillende op percelen gebaseerde cuvées, die tot de meest kenmerkende terroirs van de cru behoren. Domeinen Vandaag de dag zijn ze een van de weinigen die de cru-status van Saint-Amour hebben hersteld.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over de wijn :

Intense aroma's van aardbei kenmerken deze wijn onmiddellijk.Appellatie De structuur in de mond is typisch voor deze rijpe, fruitige wijn. Drink vanaf 2021.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wijn met Gouden Medaille

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5

36 op

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 07/03/2021

Imbuvable, hoe is dat mogelijk?

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 26/02/2021

Een aangename, vroege Beaujolais, met heerlijke aroma's van aardbeien en kersenjam. Het vleugje zuur helpt het geheel in balans te brengen. Drink hem jong om van het fruit te genieten, met een bord vleeswaren uit Aveyron. Dit gezegd hebbende, zou hij kunnen profiteren van een korte tijd in de kelder.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Gepubliceerd op 19/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme NATHALIE D. Gepubliceerd op 30/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS XAVIER M. Gepubliceerd op 26/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GABRIEL D. Gepubliceerd op 23/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 05/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GERARD G. Gepubliceerd op 07/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THOMAS B. Gepubliceerd op 28/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme THERESE C. Gepubliceerd op 14/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pirolette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19592 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.