Domaine de la Pirolette

Vanaf de top van de heuvel, tegenover de kerk van het beroemde Beaujolais-dorpje Saint-Amourde Domaine de la Pirolette schrijft zijn eigen geschiedenis.Appellatie Het landgoed werd in 2013 overgenomen door Virginie Barbet, een voormalige verkoopster van kuiperijproducten, en haar man Grégory, samen met een groep mede-eigenaars. Het is gehuisvest in een gebouw uit 1600. Domaine de La Pirolette dankt zijn naam aan een mooie witte bloem: de Pirole. Gevestigd op een wijngaard van 15 hectare, met percelen op verschillende terroirs, stenige bodems van zandsteen en arduin, klei en diep, verweerd roze graniet, de lieux-dit Le Carjot, La Poulette en La Pirolette worden benadrukt en vormen het assortiment van het domein.