Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

Name: Château Montfollet - Blaye Le Valentin rood 2021
Brand: Château Montfollet
Rating: 3.6 (18 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (18 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

fijnproever

loszittend

bereide voedingsmiddelen

bestseller

"Deze bestseller is een gouden kans!

Favoriet "Een nieuwe voor Dominique Raimond, als toevoeging aan een zeer indrukwekkende lijst van onderscheidingen. In de neus levert zijn Valentin 2021 aroma's van tabak en toast, aangevuld met perfect rijp zwart fruit, dat een zeer aromatisch geheel vormt. Ondersteund door een frisse wijnoogst is deze wijn zeer evenwichtig in de mond, met een volle, rijke, lange en krachtige body, perfect ondersteund door de vanilletonen van de rijping. Een complete wijn met een solide potentieel. (Guide Hachette des Vins - Editie 2024)

Functies

Domein

Château Montfollet

Cuvée

Le Valentin

Jaartal

2021

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 30% Malbec

Terroirs

Klei-grindhoudende en klei-kalkachtige hellingen op het zuiden, zuidoosten en zuidwesten

Wijnbouw

Geredeneerd en HVE 3 gecertificeerd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling om de temperatuur tijdens de gisting te controleren en alle aroma's van het fruit te behouden.

Rijping

12 maanden in vaten

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens zwarte jurk

Neus

Zeer complex, met rijp zwart fruit versterkt door toetsen van viooltjes en kruiden.

Smaak

Vol, fruitig en smaakvol. Een krachtige wijn met fluweelzachte tannines en soepel vruchtvlees. De Malbec heeft een karakteristieke aromatische afdronk met peperige tonen en houtachtige nuances.

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2033

Productie

36.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij flank steak met sjalotten, stoofschotels, belegen kazen...

Kasteel Montfollet

Meer informatie over Château Montfollet

Blaye Côtes de Bordeaux

Meer informatie over Blaye Côtes de Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De 67 hectare wijngaarden van dit familiedomein kijken uit over de monding van de Gironde, tegenover de meest prestigieuze wijngaarden van Margaux. Dominique Raimond wil het potentieel van deze prachtige terroirs naar boven halen met respect voor het milieu en gebruikt alle teelt- en vinificatiemiddelen om een grote Blayais-wijn te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een goede spanning en precies de juiste balans van frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd top, net als de Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Appellaties Een vlaggenschip landgoed in beide . Montfollet is lid van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnboeren uit de Blayais-regio samenbrengt, die hun eigen identiteit behouden maar kelders en werkinstrumenten delen in een coöperatieve geest. Château Haut-Prieur maakt deel uit van deze vereniging, en is superieur in het wijnjaar 2016.

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Favoriet Een nieuwe voor Dominique Raimond, als toevoeging aan een zeer indrukwekkende lijst van onderscheidingen. In de neus levert zijn Valentin 2021 aroma's van tabak en toast, aangevuld met goed, perfect rijp zwart fruit, dat een zeer aromatisch geheel vormt. Ondersteund door een frisse wijnoogst is deze wijn zeer evenwichtig in de mond, met een volle, rijke, lange en krachtige body, perfect ondersteund door de vanilletonen van de rijping. Een complete wijn met een solide potentieel. 2026 - 2033

Over het domein:

Ch. Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en Bourgeais regio's, wordt sinds 1991 geleid door Dominique Raimond, die ook eigenaar is van verschillende andere châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d'Amour. Dominique Raimond is lid van de coöperatie Cars (1937), in 2011 omgedoopt tot "Châteaux solidaires", die de oogsten van een tiental zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Challenge International du Vin

Wijn beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

van de 18 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHARLES F. Gepubliceerd op 31/08/2024

Gemakkelijk te drinken en charmant. Hij zal unaniem worden geprezen. De Hachette-gids heeft gelijk. De Merlot/Malbec mix is perfect. Koop hem met je ogen dicht.