Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023
Bordeaux
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Féminalise
"Zeer aangenaam, met een rijp karakter van citrus- en steenvruchten.
"De neus is kruidig en wasachtig, met tonen van citroenschil, geplette kruiden, perzikpitten en rauwe amandelen. Het gehemelte is middellang, dicht en gestructureerd, met rijp citrus- en steenfruitkarakter. Een beetje tannineus en stevig op de afdronk. Drink nu. (James Suckling 2024) - De Sauvignon en Sémillon druiven op dit terroir leveren een heerlijke expressie. Deze witte Blaye Côtes de Bordeaux biedt rondheid en aromatische complexiteit.
Kenmerken
Domein
Château Montfollet
Cuvée
Le Valentin
Jaartal
2023
Benaming
Blaye Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon
Terroirs
Klei-grind- en klei-kalksteenbodems op hellingen
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw met HVE 3 certificering
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
De Sauvignons worden pneumatisch geperst, de Semillons worden goud geoogst en gevinifieerd in nieuwe vaten van 225 liter.
Rijping
6 maanden in vat op fijne droesem
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgele kleur
Neus
Boeket van kruiden, citroenschil en perzikpit
Smaak
Complex, dicht, gestructureerd, met rijp karakter van citrus en steenvruchten.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, met scheermessen in peterseliesaus of vis in beurre blanc...
Kasteel Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
De 67 hectare wijngaarden van dit familiedomein kijken uit over de monding van de Gironde, tegenover de meest prestigieuze wijngaarden van Margaux. Dominique Raimond wil het potentieel van deze prachtige terroirs naar boven halen met respect voor het milieu en gebruikt alle teelt- en vinificatiemiddelen om een grote Blayais-wijn te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een goede spanning en precies de juiste balans van frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd top, net als de Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Appellaties Een vlaggenschip in beide . Montfollet is lid van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnboeren uit de Blayais-regio samenbrengt, die hun eigen identiteit behouden maar kelders en werkinstrumenten delen in een coöperatieve geest. Château Haut-Prieur maakt deel uit van deze vereniging, en is superieur in het wijnjaar 2016.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Ch. Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en Bourgeais regio's, wordt sinds 1991 geleid door Dominique Raimond, die ook eigenaar is van verschillende andere châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d'Amour. Dominique Raimond is lid van de coöperatie Cars (1937), in 2011 omgedoopt tot "Châteaux solidaires", die de oogsten van een tiental zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
De neus is kruidig en wasachtig, met tonen van citroenschil, geplette kruiden, perzikpitten en rauwe amandelen. Medium-bodied, dicht en gestructureerd in de mond, met rijp citrus- en steenfruitkarakter. Licht tanninerijk en stevig op de afdronk. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris en 20% Semillon. Drink nu.
Concours Mondial des Vins Féminalise
Wijn beoordeeld (gids 2024) Gouden medaille
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door Mme VERONIQUE F. Gepubliceerd op 25/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montfollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.