Proefnotitie : Coup de Coeur 1jour1vin
Favoriet U was opgetogen over deze wijn in 2005 en gaf hem een van de hoogste scores voor een wijn die op onze site staat, en u zult net zo opgetogen zijn over deze uitzonderlijke jaargang 2010, een echte van het 1J1V-team. Een intense Blaye in de neus en in de mond, met mooie, goed gesmolten tannines en veel finesse.Een wijn met alle ingrediënten van een Grand Cru!
Functies
Domein
Château Terre Blanque
Cuvée
Les Cailloux
Jaartal
2010
Benaming
Blaye Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Terroirs
rijke kalksteenbodem, op een perfect gedraineerd plateau met uitstekende blootstelling
Wijnbouw
traditionele cultuur
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gevinifieerd in vaten en Franse eikenhouten vaten
Rijping
18 tot 24 maanden, 100% nieuwe vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
zeer dichte zwarte kleur
Neus
geconcentreerd en intens, zeer fijn met tonen van pruim en vanille, waar kracht en elegantie elkaar ontmoeten
Smaak
de wijn heeft een volle body, veel frisheid en tonen van gekonfijt zwart fruit in combinatie met een zeer fijne houttoets
Serveren
decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met entrecôte bordelaise, tournedos Rossini, hazenpeper...
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een domein van 15 hectare in één enkel blok (dat momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw) aan de voet van de citadel van Blaye, in 2011 aangekocht door Odile en Thierry Bazin, die na een lange carrière in de zakenwereld kozen voor de wijnstok.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,1/5
van de 13 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN P. Gepubliceerd op 02/10/2014
Een zeer goede ontdekking voor deze kwaliteitswijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ELIE M. Gepubliceerd op 02/07/2014
Een geweldige ontdekking (nou ja, niet echt, ik heb de 2005 geproefd). Zeer fijne Blaye met niets te veel. Verdient zijn weliswaar hoge prijs voor de appellation. Zolang de wijn maar goed is...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SOLORES J. Gepubliceerd op 12/02/2014
Krachtig, maar zo fris
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE MILHIT G. Gepubliceerd op 09/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU B. Gepubliceerd op 16/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CYRILLE A. Gepubliceerd op 14/01/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID P. Gepubliceerd op 04/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AMAURY P. Gepubliceerd op 26/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE A. Gepubliceerd op 07/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 10/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terre Blanque wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!