Beau-Rivage, gecreëerd in de jaren 1950, is het vlaggenschip van Maison Borie-Manoux en staat symbool voor de klassieke Bordeauxwijn die zorgvuldig is geselecteerd. Al tientallen jaren trouw aan zijn stijl, is het een rode Bordeaux met een moderne, gastronomische twist . Geniet er nu van, zonder opsmuk, bij elke gelegenheid!
Functies
Domein
Beau-Rivage
Jaartal
2018
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel in cement en roestvrij stalen vaten. Fermentatie voor ongeveer 3 weken
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Rood-zwarte jurk
Neus
Zoethoutnoten gemengd met geuren van rood fruit zoals kersen
Smaak
Een soepele aanzet in de mond met smaken van jamfruit versterkt door fijne tannines.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken van
2020
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij een charcuterie- en kaasplateau, een croque-monsieur, gegrild vlees of gegratineerde courgette.