Château Brown - Rosé 2014

Name: Château Brown - Rosé 2014
Brand: Château Brown
Rating: 3.2 (5 reviews)

Bordeaux|Rosé wijn

Bordeaux

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (5 klanten)

Net als de grote rosés uit de Provence is deze Bordeaux-rosé het resultaat van directe persing van druivenrassen uit de linkeroever. Hij is een zeldzaamheid in Bordeaux en wordt op dezelfde manier gevinifieerd als de witte wijnen uit de regio: 4 maanden in vaten om deze ongewone rosé een volle, verrukkelijke smaak te geven. Een tafelrosé voor bij een kruidig mediterraans gerecht.

Functies

Domein

Château Brown

Jaartal

2014

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroirs

percelen met gemiddelde klei

Wijnbouw

traditioneel

Oogst

in kleine kratten

Wijnmaken

Zachte persing van ronde druiven na ontsteeling en korte schilweking (4 uur). Alcoholische gisting in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.

Rijping

4 maanden in Franse eikenhouten vaten met één wijn, met licht roeren van de droesem (twee keer per maand)

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke roze kleur met amberkleurige accenten.

Neus

elegant met rokerige noten

Smaak

Een vette, heerlijke wijn. Tonen van rode bessen, afgerond met houtkruiden.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2015

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

om van te genieten bij licht kruidige mediterrane gerechten of als onderdeel van een barbecue.

Bruin kasteel

Meer informatie over Château Brown

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit domein, dat zijn naam dankt aan een Schotse wijnhandelaar, werd in 2005 perfect overgenomen door de familie Mau, in samenwerking met het Nederlandse Dirkzwager. Jean-Christophe Mau steekt veel energie in het domein, geadviseerd door Stéphane Derenoncourt voor de rode wijnen en Philippe Dulong voor de witte wijnen. De wijnen zijn evenwichtig, fruitig en harmonieus. De witte wijnen zijn onberispelijk, precies en zuiver. De rode wijnen zijn van een zeer hoog niveau, met een sterk Leognan-karakter.Appellatie De cru behoort tot de top van .

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit domein werd in 2005 gekocht door de families Mau en Dirkzwager en wordt nu beheerd door Jean-Christophe Mau. Hij heeft grondig werk verricht op dit terroir, dat grenst aan het geklasseerde Château Olivier. Recente wijnjaren hebben een uitstekend niveau bereikt, in een klassieke maar volle stijl die altijd de voorkeur geeft aan fijne tannines en fris fruit.

Wine Spectator

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 5 beoordelingen