"Deze Merlot komt van percelen die er speciaal aan zijn gewijd. Directe persing en roeren van de droesem. Vanaf het begin geeft de wijn je zin om te proeven, meteen vanaf de eerste geuren van het bouquet. Het bouquet wordt gekenmerkt door frisheid, met mandarijnzeste en hints van framboos. De frisheid die het bouquet aankondigt, wordt vanaf het begin perfect weergegeven door het gehemelte. De wijn is knapperig, sappig en wordt letterlijk versterkt door de scherpe zuurstructuur. Een watertandende rosé die menigeen in vervoering zal brengen". (Yves Beck 2024) - Geboren in 2009 uit de wens van de familie Todeschini om een rosé voor wijnboeren te creëren. M de Mangot is het resultaat van werk in de wijngaard en vinificatie die een grote witte wijn waardig is!
Functies
Domein
Château Mangot
Cuvée
M de Mangot
Jaartal
2023
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
Wijngaarden gelegen op een kalkplateau (kalkrijke bodems op gesteriliseerde kalksteen) en hellingen met klei-kalksteen (kalkrijke bodems op Fronsadais-melasse).
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Directe persing, vinificatie op lage temperatuur op droesem in roestvrijstalen vaten
Rijping
6 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtroze, helder en briljant
Neus
Charmant, aromatisch boeket van frambozen, bramen, wilde aardbeien en mandarijnzeste, met toetsen van citroen en peper.
Smaak
Frisse en energieke aanzet, aroma's van kersen, sappig, zuiver, watertandend en elegant met een goede lengte in de mond.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2027
Productie
Ongeveer 12.600 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ceviche van zeebaars, Thaise gerechten, geflambeerde garnalen...
Château Mangot
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Yann en Karl Todeschini hebben de maat genomen van dit familiedomein in Saint-Étienne-de-Lisse: het omvat 34 hectare wijngaarden in één blok op vier soorten terroir, gedomineerd door klei-kalksteengebieden. De wijnen zijn dicht, krachtig en compact en moeten 2 uur rijpen of decanteren voor het serveren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De wijngaarden, opgericht in 1951 door Jean Petit, beslaan 37 hectare in één blok van Saint-Emilion Grand Cru, op een terroir rijk aan gesteriliseerde kalksteen (Mangot, een oude cru die al in 1510 werd genoemd), en 16 hectare in Castillon (La Brande). Ze worden sinds 1989 strikt beheerd door Jean-Guy en Anne-Marie Todeschini, in 2008 vergezeld door hun zonen Karl en Yann. De wijngaard is sinds 2020 volledig biologisch gecertificeerd en wordt momenteel omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Le Figaro vins
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Over het domein:
AppellatieChâteau Mangot werd voor het eerst vermeld in 1546 en heeft de eeuwen overleefd om een Saint-Émilion Grand Cru te worden in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse, in het oosten van . In 1952 kochten Simone en Jean Petit Mangot met het idee om het in zijn oude glorie te herstellen. In 30 jaar tijd breidden ze het domein uit van 5 naar 37 hectare. In 1989 namen hun dochter en haar man, Anne-Marie en Jean-Guy Todeschini, het over, niet zonder de wijngaard te herstructureren en de faciliteiten te moderniseren. In 2008 voegden Karl en Yann, na studies en stages in Frankrijk en het buitenland, zich bij hun ouders om enthousiasme, precisie en moderniteit te brengen. Wat hebben deze 3 generaties gemeen? Eén filosofie: eenvoudig en zo natuurlijk mogelijk handelen, met gezond verstand. We hebben gekozen voor geïntegreerde bestrijding om het natuurlijk evenwicht te bewaren. In de wijnmakerij wordt per perceel gewerkt om ervoor te zorgen dat elk van de 22 percelen van het domein zijn volledige potentieel tot uiting brengt. De familie bezit ook 25 hectare in Castillon, met Château le Brande.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Deze Merlot komt van percelen die er speciaal aan zijn gewijd. Directe persing en roeren van de droesem. Vanaf het begin geeft de wijn je zin om te proeven, meteen vanaf de eerste geuren van het bouquet. Het bouquet wordt gekenmerkt door frisheid, met mandarijnzeste en hints van framboos. De frisheid die het bouquet aankondigt, wordt vanaf het begin perfect weergegeven door het gehemelte. De wijn is knapperig, sappig en wordt letterlijk versterkt door de scherpe zuurstructuur. Een watertandende rosé die menig smaakpapillen zal bekoren. 2024-2027
Klantrecensies
Koop je Château Mangot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024