Appellatie C hâteau L'Evêché, een Grand Cru in Saint-Emilion, bezit ook bijna 6 hectare wijngaarden inBordeaux op de heuvels op de andere oever van de Dordogne, in Nérigean en Pujols, waar deze Origami-cuvée wordt geproduceerd: een wijn van puur genot, smaakvol, zijdezacht en evenwichtig met een verrassende prijs-kwaliteitverhouding. Een groot succes !
Functies
Domein
Château l'Evêché
Jaartal
2008
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
85% Merlot, 15% Malbec
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw, ploegen
Oogst
gedeeltelijk handmatig
Wijnmaken
Koude maceratie voorgisting gedurende 2 tot 4 dagen bij 10°C, rijping gedurende 30 dagen
Rijping
80% wijnvaten - 20% roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke robijnrode kleur
Neus
expressief, met aroma's van rode vruchten
Smaak
Vol, soepel en gul, met een fijne textuur, vol van smaak en goed in balans.
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Kasteel l'Evêché
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Deze cru de poupée van François Janoueix heeft twee percelen in de Beauregard en ten westen van Cheval Blanc gebieden. De bodem bestaat uit grind en oud zand en de wijnstokken zijn in de vijftig.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 39 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 25/02/2019
Helaas drinkt hij te goed, Een zeer evenwichtige wijn die bij elk gerecht geserveerd kan worden. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 05/03/2013
Ik had een probleem toen ik de fles opende en maar de helft van de dop eruit kwam. De Bordeau was gemiddeld tot redelijk, ik had misschien iets meer verwacht, maar voor de prijs was het een goede prijs. Ik twijfelde tussen 2/5 en 3/5 maar door het kurkprobleem koos ik voor 2/5.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMY G. Gepubliceerd op 25/02/2013
Een aangename wijn om te drinken, pretentieloos maar met een goede structuur. Geproefd in het voorjaar van 2012.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY B. Gepubliceerd op 04/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE G. Gepubliceerd op 05/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER R. Gepubliceerd op 21/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 27/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 07/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 12/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Evêché wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*