Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2009
Sinds de oprichting in 2005 heeft dit domein een consistente kwaliteitswijn geproduceerd. De jaargang 2007 biedt complexe aroma's van kruiden, witte peper en kaneel, maar ook lichte tabak, een vleugje truffel en leer, allemaal tekenen van vatrijping met goed geïntegreerd hout. Deze aangename wijn is al zeer open en heeft het ideale profiel om de dagelijkse keuken te begeleiden tegen een zeer goede prijs!
Functies
Domein
Château la Fleur Coterie
Jaartal
2007
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
Kleigrond bedekt met alluvium
Wijnbouw
ontbotten, groen oogsten om de opbrengst te beperken tot 35-45 hl/ha
Oogst
geoogst wanneer ze perfect rijp zijn
Wijnmaken
gisting in roestvrijstalen vaten, lichte extractie met een vattingperiode van 3 weken
Rijping
Rijping gedurende 12 maanden in vaten van 225 liter (50% nieuwe vaten), daarna rijping gedurende 12 maanden in vaten van 400 liter.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie, briljante robijnkleur met een paar oranje accenten
Neus
complexe aroma's van kruiden, witte peper, kaneel, lichte tabak en hints van truffels
Smaak
veel frisheid en fruit, met zeer soepele, lang aanhoudende tannines
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken van
2010
Drinken vóór
2016
Productie
5000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur des plats de "bistrot" : blanquette de veau, pot au feu, grillades... mais aussi tous les fromages à pâtes cuites...<br/>
Château la Fleur Coterie
Bordeaux
Klantrecensies
Koop je Fleur Coterie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024