Château Fleur Haut Gaussens 2012
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Gault & Millau
-
15/20
RVF
-
89/100
Wine Enthusiast
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
"Deze wijn heeft een heerlijk bouquet. Gemacereerde en kruidige zwarte bes, waar zoethout en bittere amandel elkaar ontmoeten. Het rijke gehemelte toont al zijn troeven met een houtachtige fruitigheid. De tannines voeden onze scherpe smaakpapillen. Goed bewaarpotentieel". (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en altijd consistent!
Kenmerken
Domein
Château Fleur Haut Gaussens
Jaartal
2012
Benaming
Bordeaux Supérieur
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec
Terroirs
op de hellingen van Fronsac
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
bij optimale rijpheid
Vinificatie
Koude maceratie. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.
Rijping
8 maanden in vaten op droesem
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
donkere robijnkleur
Neus
expressief met zwart fruit zoals braam en kers
Smaak
Krachtig en goed in balans. Zeer fijn, goed geïntegreerd eikenhout. Zijdeachtige textuur, elegant en delicaat.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Lekker bij gegrild rood vlees, barbecues of een kaasplateau.
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 14/20 (Goede wijn)
Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Over de wijn :
Krachtig en toch verfijnd in de neus, met heerlijke fruitige aroma's en delicate peper- en bloementonen die al aanwezig waren in de 2011. Vol in de mond, eerder elegant dan krachtig, met frisse tannines en aanhoudende aroma's.
Domein Over :
Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2015) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Over de wijn :
Ondanks een vrij korte vatlagering domineert het eikenhout met zijn kruidige, teerachtige tonen, waardoor het fruit bij het beluchten naar voren komt. Deze volle en zachte wijn met een goede tanninestructuur is evenwichtig in de mond, die ook gekenmerkt wordt door het hout van de duigen.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2015) 16/20 (Zeer goed)
Over de wijn :
Deze wijn heeft een heerlijk bouquet. Gemacereerde en kruidige zwarte bes, waar zoethout en bittere amandel elkaar ontmoeten. Het rijke gehemelte toont al zijn pracht met een houtachtige fruitigheid. De tannines voeden onze scherpe smaakpapillen. Goed bewaarpotentieel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
De 2012 heeft een heerlijke elegantie, met substantie en een zeer toegankelijke kant.
Domein Over :
Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.
Wine Enthusiast
Beoordeeld op 89/100
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein Aanbevolen
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
15 op
Noot en recensie door M. PH J O. Gepubliceerd op 23/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SARA M. Gepubliceerd op 31/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 02/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DANIEL C. Gepubliceerd op 13/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORENT M. Gepubliceerd op 28/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE H. Gepubliceerd op 11/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE A. Gepubliceerd op 20/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. EMERIC M. Gepubliceerd op 19/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PASCAL C. Gepubliceerd op 20/01/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY S. Gepubliceerd op 10/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fleur Haut Gaussens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.