1jour1vin

Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

15/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

Cahors "De 2016 Viminière, een pure Malbec, doet denken aan de koelere terroirs van : een neus van wild fruit, en een gehemelte gebouwd rond een tannische structuur die sterk is, maar van kwaliteit." (Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Kenmerken

Domein

Château Fleur Haut Gaussens

Cuvée

Malbec La Viminière

Jaartal

2016

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Vinificatie

Zoet en kort. Langzame vinificatie gedurende 25 dagen op lage temperatuur.

Rijping

50% in nieuwe vaten van 400 liter, Frans en Amerikaans eiken voor 8 maanden

Alcoholgehalte

13,5 %

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer zuiver, elegant, met aroma's van bramen en bosbessen. Goed geïntegreerde eikenhouttoets.

Smaak

Nauwkeurige aanzet. Krachtige structuur met een verfijnde balans van aroma's, tannines, vlees en frisheid. Volle body en gevolgd door aroma's van zwart fruit, lichte tabak en licht peperige kruiden. Elegante tanninestructuur. Complexe, aanhoudende afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Open

2 uur voor

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met landelijke terrines, wild, gegrild rood vlees, sauzen of stoofschotels...

Château Fleur Haut Gaussens

Meer informatie over Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Cahors De 2016 Viminière, een pure Malbec, doet denken aan de koelere terroirs van: een neus van wild fruit en een smaak die is opgebouwd rond een tannische structuur die sterk maar van hoge kwaliteit is.

Domein Over :

Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ANDREA Z. Gepubliceerd op 07/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 10/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. RONAN B. Gepubliceerd op 07/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fleur Haut Gaussens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.