Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
"De 2016 Viminière, een pure Malbec, doet denken aan de koelere terroirs van Cahors: een neus van wild fruit, en een gehemelte gebouwd rond een tannische structuur die sterk is, maar van kwaliteit." (Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Functies
Domein
Château Fleur Haut Gaussens
Cuvée
Malbec La Viminière
Jaartal
2016
Benaming
Bordeaux Supérieur
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Malbec
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Zoet en kort. Langzame vinificatie gedurende 25 dagen op lage temperatuur.
Rijping
50% in nieuwe vaten van 400 liter, Frans en Amerikaans eiken voor 8 maanden
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Zeer zuiver, elegant, met aroma's van bramen en bosbessen. Goed geïntegreerde eikenhouttoets.
Smaak
Nauwkeurige aanzet. Krachtige structuur met een verfijnde balans van aroma's, tannines, vlees en frisheid. Volle body en gevolgd door aroma's van zwart fruit, lichte tabak en licht peperige kruiden. Elegante tanninestructuur. Complexe, aanhoudende afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met landelijke terrines, wild, gegrild rood vlees, sauzen of stoofschotels...
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)
AppellatiesDomaine noté (gids 2022) 1*Étoile (Een serieuze productie, aanbevelenswaardig, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Goede wijn)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
La Viminière 2016, een pure Malbec, doet denken aan de koelere terroirs van Cahors: een neus van wild fruit en een smaak die is opgebouwd rond een tannische structuur die sterk is, maar van kwaliteit.
Over het domein:
Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDREA Z. Gepubliceerd op 07/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 10/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RONAN B. Gepubliceerd op 07/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fleur Haut Gaussens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*