Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2019

Name: Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2019
Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Rating: 3.8 (65 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.8/5 (65 klanten)

91/100

Tastingbook - Markus Del Monego

90/100

James Suckling

90/100

RVF

15,5+/20

Jancis Robinson

89/100

Yves Beck

merlot

fruitig

volledig

klomp

kwaliteitsprijs

"Een van de TOP-verkopers!

"Intense aroma's van rijpe pruimen en bramen met hints van teer en geroosterd eikenhout. Medium body met zachte maar romige tannines en een glad, fluweelachtig mondgevoel. Lange afdronk. 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 5% Malbec. Probeer vanaf 2023. (James Suckling 2022) Wat een voortreffelijke Bordeaux Supérieur, een must in je kelder.

Kenmerken

Domein

Château Fleur Haut Gaussens

Jaartal

2019

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec

Terroirs

Klei-kalksteen, op de hellingen van Fronsac

Wijnbouw

Geïntegreerde landbouw, HVE 3

Oogst

Bij optimale rijpheid na 3 controles

Vinificatie

Koude maceratie vóór de gisting, roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, natuurlijke malolactische gisting

Rijping

50% in Franse eiken vaten gedurende 8 maanden

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige paarse kleur

Neus

Intense fruitigheid met tonen van rood fruit, kersen en kruiden

Smaak

Vol, fruitig, met precies de juiste hoeveelheid eikenhout, de tannines zijn aanwezig, fijn en elegant. Een vleugje zuur op de afdronk, die de frisheid markeert, goede lengte.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder in recente jaargangen

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2028

Bewaker

10 jaar

Eten en wijn combineren

Lekker met fijne vleeswaren, gegrild of geroosterd vlees, een selectie kazen...

Château Fleur Haut Gaussens

Meer informatie over Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Volledige vinificatie zorgt voor een wijn met fluweelzacht vlees die dikker wordt door enkele maanden rijping in kuipen van 400 liter. De wijn komt er gloednieuw uit, barstensvol fruit... Wordt vervolgd.

Domein Over :

Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.

Jancis Robinson

Gewaardeerd 15,5+/20

Domein Aanbevolen

Over de wijn :

Medium paarse kleur. Gegrilde neus, enigszins geëvolueerd. Soepele, vleiende aanzet in de mond. Een beetje licht en draderig op de afdronk. Aangenaam in plaats van intens. Drinken tussen 2022 en 2025

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Intense aroma's van pruimen en bramen met hints van geroosterd eikenhout. Medium body met zachte maar romige tannines en een glad, fluweelachtig mondgevoel. Lange afdronk. 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 5% Malbec. Probeer vanaf 2023.

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100

Over de wijn :

Het bouquet is filigraan, aangenaam fruitig en uitnodigend fris. Net als het bouquet is ook het gehemelte fris, sappig en evenwichtig.

Tastingbook - Markus Del Monego

Gewaardeerd 91/100

Over de wijn :

Intens paarse kleur met violette accenten en een bijna zwarte kern. Expressieve neus met uitgesproken aroma's die doen denken aan bramen, confituur van zwarte bessen, zoete specerijen, discrete toast en florale toetsen op de achtergrond. Goed gestructureerd en evenwichtig in de mond, met een goede lengte, sappig rijp fruit en zoete specerijen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.8/5

65 op

Noot en recensie door M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 09/02/2024

Bewaar deze wijn in de kelder voor 5-6 jaar (minstens) als dat mogelijk is, zodat de tannines zachter kunnen worden.