Château Fleur Haut Gaussens 2011

Name: Château Fleur Haut Gaussens 2011
Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Rating: 3.4 (8 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.4/5 (8 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

15/20

RVF

86-89/100

Wine Spectator

"Merlot, die deze klei-kalksteen bodem grotendeels domineert, regeert bijna onbetwist in deze wijn, geëscorteerd door de twee cabernets. De kleur is intens: de neus, met een mengeling van zwart fruit en toetsen van gebrande koffie die overblijven na een korte houtlagering, kondigt een aangenaam verhemelte aan, wat wordt bevestigd door de aanzet. De tannines geven deze 2011 een goede structuur, maar het zal twee of drie jaar rijpen duren voordat ze zachter worden. (Guide Hachette des Vins 2014)

Kenmerken

Domein

Château Fleur Haut Gaussens

Jaartal

2011

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkachtige bodems, in de regio Fronsac

Wijnbouw

beredeneerd

Vinificatie

koude maceratie vóór de gisting, roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, natuurlijke malolactische gisting gedeeltelijk op vaten

Rijping

50% in Franse eiken vaten gedurende 8 maanden

Degustatie & combinaties

Oog

prachtige diepe, dichte paarse kleur

Neus

Aroma's van zwart fruit, tonen van gebrande koffie.

Smaak

aangenaam. Goede structuur ondersteund door tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2021

Eten en wijn combineren

Lekker met rood vlees, gegrild vlees, een schotel belegen kazen...

Château Fleur Haut Gaussens

Meer informatie over Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Waardering 14/20 (Goede wijn)

Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Over de wijn :

Delicate aroma's van rood fruit, peper en pioenroos, zeer vol in de mond, met licht stevige tannines en een goede levendigheid.

Domein Over :

Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2014) Aangehaald (Succesvolle wijn)

Over de wijn :

Een domein van ongeveer dertig hectare op de rechteroever van de Dordogne, sinds 1997 gerund door Hervé Lhuillier. Merlot, die deze klei-kalksteen bodem grotendeels domineert, regeert bijna onbetwist in deze wijn, geëscorteerd door de twee cabernets. De kleur is intens; de neus, met een mengeling van zwart fruit en toetsen van gebrande koffie die overblijven na een korte houtlagering, kondigt een aangenaam verhemelte aan, wat wordt bevestigd door de aanzet. De tannines geven deze 2011 een goede structuur, maar het zal twee tot drie jaar keldertijd vergen om ze te laten rijpen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (Goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.

Wine Spectator

86-89/100 (zeer goede wijn)

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.4/5

8 op