Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur Cuvée Raphaël 2018

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Ambitieus, rijping van hoge kwaliteit, misschien een beetje geduwd in termen van tannines, nog steeds een beetje sober. Goede, rijpe, goed gevormde materie. Het geheel mist een beetje elegantie. Enkele jaren bewaren.

Over het domein:

Het landgoed werd in 1958 gekocht door de in Marokko geboren Raphaël Gazaniol en beslaat nu 180 hectare, waarvan 70 hectare is beplant met wijnstokken op de best gelegen percelen. Appellatie Als gevolg hiervan worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor ofwel de basiswijn, die al van de hoogste kwaliteit is, of voor de beroemde cuvée raphaël, een oogverblindend bewijs dat een eenvoudige Bordeaux prachtige wijnen kan produceren, of de cuvée esprit, die alleen wordt geproduceerd als het wijnjaar zich ervoor leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. Er worden ook witte Bordeaux en Bordeaux clairet geproduceerd. Dit zijn wijnen met karakter, balans en charme. Een samenhangend assortiment met een onfeilbare consistentie.

Decanter

Over wijn:

Dit is een Bordeaux die duidelijk een royale score verdient. De neus is subtiel en schoon, met tonen van pruimen en zwarte bessen en fijne donkere chocolade. Het gehemelte is soepel en smeuïg, met fijne tannines en een geslaagde integratie van 25% nieuw eikenhout tijdens de rijping van 12 maanden. Wat 'micro-oxygenatie' - het sturen van fijne belletjes door de vaten - heeft de tannines wat meer afgebroken, en dat werkt hier.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Op de grens van de departementen Gironde en Dordogne, een kasteel in Périgord-stijl, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de Sainte-Foy-la-Grande streek, en een uitgestrekte cru (67 ha wijnstokken), regelmatig van kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een wijnbouwer gerepatrieerd uit Marokko, kocht het domein in 1958 en gaf het door aan zijn zoon Jean en kleindochter Julia. In 2005 kocht een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, die ook een wijngaard bezit in Montalcino in Toscane, het domein.

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

Niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteren de wijngaarden van Château de Parenchère van een klei-kalkstenen terroir met een zeer hoog kleigehalte. Op de ongeveer zestig hectare die zijn beplant met rode druivenrassen staan vooral merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) - deze laatste op de best gelegen percelen - en cabernet franc. De plantdichtheid wordt geleidelijk verhoogd tot meer dan 5.000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele wijnjaren is er ook een witte wijn aan het assortiment toegevoegd.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze wijn rijpte een jaar op hout en heeft rijke tannines en een dichte structuur. Aroma's van donkere chocolade en zoethout geven een indruk van een stevige extractie die weggeblazen moet worden om de wijn te laten ontwikkelen. Drink vanaf 2022.

James Suckling

Over wijn:

Een sappige rode wijn met toetsen van pruimen en bessen, een medium body en soepele, aantrekkelijke tannines. Om te drinken of te bewaren.