Château Talbot - Caillou Blanc 2011
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Georges Cordier, de grootvader van de huidige eigenaars, hield erg van witte wijnen. Hij zou deze mooie, zeer aromatische cuvée met zijn levendige, nerveuze persoonlijkheid waarschijnlijk hebben gewaardeerd. In de mond een levendige, fruitige witte wijn, complex, met een vette structuur en een goed volume. Een zeer aan te bevelen Bordeaux! - Levering in een houten kist voor bestellingen geleverd in Frankrijk van 6 flessen van deze wijn.
Functies
Domein
Château Talbot
Cuvée
Caillou Blanc
Jaartal
2011
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Sauvignon, 20% Sémillon
Terroirs
Médoc grind
Wijnbouw
Traditioneel ploegen
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel, in houten vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgouden kleur met groene accenten
Neus
zeer aromatisch, met een levendige, nerveuze persoonlijkheid
Smaak
Levendig en fruitig, complex, met een vette structuur en een goed volume.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des poissons grillés, des volailles rôties, des fruits de mer...<br/>
Kasteel Talbot
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het is een van de populairste domeinen van de Médoc en is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het produceert een overvloedige productie die sinds 2014 steeds definitiever wordt. Voor velen belichaamt Talbot de ideale Saint Julien, royaal van bouquet, zeer stabiel en zeker om goed te verouderen. Een heerlijke droge witte wijn, aromatisch en levendig, wordt nog steeds geproduceerd onder het merk caillou-blanc. Het intelligente werk dat met de hulp van Stéphane Derenoncourt is verricht in een vakkundig gemoderniseerde kuip- en kelderruimte werpt zijn vruchten af.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit sterke merk, terecht gewaardeerd door wijnliefhebbers, heeft een sterke comeback gemaakt en produceert nu de wijnen die we gewend zijn. De uitgestrekte wijngaard van Nancy Bignon-Cordier, die wordt beheerd door Jean-Michel Laporte, is uitgerust met krachtige, moderne faciliteiten en wordt vakkundig beheerd. De wijngaard keert terug naar de glorie van vroeger en produceert wijnen die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint Julien.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 02/02/2014
De eerste fles deed meer denken aan een Meursault, omdat het vet overheerste en de frisheid van de Semillon overstemde. De tweede fles was weer normaal: de frisheid overheerste, gevolgd door het vet. Het geheel was goed, maar te 'Bourgondisch' voor een Bordeaux.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EYMERIC Z. Gepubliceerd op 31/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Talbot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024