1jour1vin

Château Tour de Mirambeau - Cuvée Passion 2016

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

-

87-89/100

Robert Parker

"Een zeer goed gemaakte wijn met harmonieuze aroma's van rijp fruit en mokka-achtig eikenhout, en een volle, weelderige smaak zonder zwaarte, met stevige tannines. Karakter en potentieel". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Functies

Domein

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Cuvée Passion

Jaartal

2016

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteen- en kleigrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Lange fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in vaten, 6 maanden in kuipen

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Delicaat, met tonen van mokka, gebrande koffie en zwart fruit

Smaak

Evenwichtige structuur met een terugkeer naar tonen van broodkorst. Fijn en elegant. Lange afdronk met zachte tannines.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gebraden vlees, gekookte gerechten, chocoladefondant...

Kasteel Tour de Mirambeau

Meer informatie over Château Tour de Mirambeau

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2019) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De Despagne familie heeft vijf landgoederen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux druivenrassen. De ernst, vindingrijkheid en vakkundigheid van de familie Despagne zorgen ervoor dat al hun wijnen, en in het bijzonder die van hun paradepaardjes, Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, model zouden kunnen staan voor menig Bordeaux: altijd vleiend, maar nooit ver verwijderd van Bordeaux-klassiekers. De wijnen hier zijn altijd zeer harmonieus.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2019) 2** sterren (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over wijn:

Een zeer goed gemaakte wijn met harmonieuze aroma's van rijp fruit en mokka-achtig eikenhout, en een volle, weelderige smaak zonder zwaarte, met stevige tannines. Karakter en potentieel.

Over het domein:

De familie Despagne is al meer dan twee eeuwen wijnbouwer, gevestigd in het hart van de Entre-deux-Mers regio, is een belangrijke speler in de Bordeaux wijngaarden van Bordeaux, met 300 hectare verdeeld over verschillende crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - beheerd door de kinderen van Jean-Louis kinderen (Thibault, Gabriel en Basaline) en door Joël Elissalde, technisch directeur. manager. Hun wijnen komen vaak aan bod op deze pagina's, in alle drie de kleuren. in alle drie de kleuren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2017) 87-89/100 (Goede wijn)

Over wijn:

De 2016 Cuvée Passion van Château Tour de Mirambeau was gesloten en een beetje druilerig in de neus toen ik hem proefde bij Cercle de Rive Droite. Medium body in de mond met een zachte aanzet, een vleugje zuur, cederhout en een drupje soja met zwart fruit en een duidelijke structuur, vooral op de afdronk. Goed potentieel, ook al moeten de aroma's levendiger worden.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS L. Gepubliceerd op 17/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Tour de Mirambeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*