Château Goubau - La Source 2005
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Wijn Spectator 90/100
"La Source is een indrukwekkende wijn, rijk aan fruit en met mooie, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en fris. Een voortreffelijke 2005 met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Functies
Domein
Château Goubau
Cuvée
La Source
Jaartal
2005
Benaming
Castillon Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
85% Merlot, 15% Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Terroirs
Een selectie van percelen op heuvels op het zuidoosten en zuiden en percelen die grenzen aan de natuurlijke bron van het landgoed.
Wijnbouw
opbrengsten beperkt tot 35 hl/ha per groene oogst op 30 jaar oude wijnstokken
Oogst
handmatig, op een sorteertafel
Wijnmaken
2/3 gisting in roestvrijstalen vaten, 1/3 gisting in eikenhouten vaten van 30 en 60 hl
Rijping
Tussen 9 en 15 maanden in nieuwe eiken vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie paarse kleur
Neus
op rood fruit met geroosterde noten
Smaak
ronde, fijne en elegante textuur, aanwezige tannines en zuurgraad die bijdragen aan een fijne balans
Serveren
Decanteren bij 18°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken van
2011
Drinken vóór
2015 - 2020
Productie
25.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met entrecôte à la bordelaise, stoofschotel van rundvlees, salade van gekonfijte spiermaag, kaasplateau...
Kasteel Goubau
Castillon Côtes de Bordeaux
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 16/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE L. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOHAN M. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Goubau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024