F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Wine Spectator
"Deze wijn voelt smeuïg aan, met toetsen van bosbessen en braambessen en een zoethouttoets, die allemaal discreet overgaan in een middellange afdronk. Een verleidelijke wijn". (Wine Spectator 2013 - James Molesworth / tweede label La Violette du Manoir) Een vleugje cabernet franc om karakter te geven aan deze bijna 100% merlot. Deze rode wijn heeft heerlijk zwart fruit en rondheid. Geniet er nu van.
Functies
Domein
F. Thienpont
Jaartal
2010
Benaming
Castillon Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Terroirs
klei-kalksteenplateau
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
De druiven worden geoogst per perceel, in roestvrijstalen vaten, geëxtraheerd door fractioneel overpompen en één keer rekken. Lange inweekperiode van 30 dagen
Rijping
12 maanden op vat, met enkele rekken
Degustatie & combinaties
Oog
mooie intens rode kleur
Neus
aroma's van zwarte bessen en zoethout
Smaak
vlezig, fruitig, karaktervol
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met gevuld gevogelte (kalkoen, kapoen...), gebakken champignons, Périgord salade...
F. Thienpont
Castillon Côtes de Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2013) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Deze wijn voelt smeuïg aan, met toetsen van bosbes en braambes en een zoethouttoets, die allemaal discreet overgaan in een middellange afdronk. Een verleidelijke wijn.
Over het domein:
Terra Burdigala werd opgericht door Stéphane Derenoncourt en François Thienpont en biedt wijnen van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, die vanaf de wijnstok tot aan de botteling worden gecontroleerd door het duo, dat samenwerkt met elk van de betrokken wijnmakers. Het assortiment bevat nu een nieuwe wijn, Lalande l'Etoile, gevinifieerd door Guillaume Thienpont.
Wine Spectator
91/100 (uitstekende wijn)
Klantrecensies
Koop je Thienpont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024