Château Martinat 2013
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
Gault & Millau
De neus wordt gekenmerkt door aroma's van citrusvruchten en exotisch fruit, vergezeld van een heerlijke frisheid in de mond. De verbazingwekkende rijkdom van sauvignon gris komt door op de afdronk... Deze witte wijn past bijvoorbeeld goed bij zeevruchten of gegrilde vis...
Functies
Domein
Château Martinat
Jaartal
2013
Benaming
Côtes de Bourg
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris
Terroirs
Klei, op het zuidzuidwesten
Wijnbouw
ontknoppen, handmatig bladeren verwijderen, groen oogsten, natuurlijke begroeiing van bodems
Oogst
handmatig
Wijnmaken
zeer langzame persing, lange gisting bij lage temperatuur, in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele kleur
Neus
fris, roept citrusaroma's en tonen van exotisch fruit op, vergezeld van een vleugje menthol.
Smaak
heerlijke frisheid, met al de verbazingwekkende rijkdom van sauvignon gris op de afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij zeevruchten of gegrilde vis...
Kasteel Martinat
Côtes de Bourg
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2015) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van zijn)
Over het domein:
Als perfectionist heeft Stéphane Donze hard gewerkt om een productieniveau te bereiken dat ver boven dat van de gebruikelijke wijnbouwers in de regio ligt. Na de aankoop van het domein hebben hij en zijn vrouw Lucie vijftien jaar lang de configuratie van hun percelen zo nauwkeurig mogelijk bestudeerd en geobserveerd. Het was hard werken, altijd op de grens van het risico, om perfecte rijpheid en precisie in hun wijnen te bereiken.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd 14,5/20 (Goed)
Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)
Over wijn:
Fruitige neus. Krachtig, zacht wit
Over het domein:
Appellatie De Château Martinat wijngaard, die vandaag de dag 24 hectare beslaat, ligt in de gemeente Lansac, in de regio Côtes de Bourg. Het terroir is een combinatie van kleine kiezelachtige bodems en rode en bruine klei. De wijnstokken, die gemiddeld zo'n veertig jaar oud zijn, zijn voornamelijk Merlot (60% tot 70% in de blends) en Cabernet Sauvignon, met een beetje Malbec. Lucie en Stéphane Donze bieden ook een cuvée van 100% Sauvignon Blanc aan.
Klantrecensies
Koop je Martinat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024