Château Moulin Haut-Laroque, gelegen in Saillans in de Bordeaux streek, wordt geleid door de getalenteerde Jean-Noël Hervé en produceert wijnen in de Fronsac AOC.
Op Château Moulin Haut-Laroque is het werk in de wijngaard altijd essentieel geweest. Te beginnen met de leeftijd van de wijngaard, waarvan een derde meer dan vijftig jaar oud is. Door het toenemende handwerk (ontbotten, groen oogsten, enz.) wordt alles in het werk gesteld om de meest karakteristieke, gezondste en zuiverste druiven te produceren.
Château Moulin Haut-Laroque in de AOC Fronsac is een complexe, geconcentreerde wijn, met een vaak gesloten neus die zich vooral uit in een krachtig "mondgevoel" en een volle, rijke, zeer lange smaak. Château Moulin Haut-Laroque wordt gekenmerkt door de uitgebreide vatrijping die het in zijn jeugd onderging en is geëvolueerd naar de complexe finesse die het tot de gerenommeerde Cru heeft gemaakt die het nu is.
Opmerkingen : Robert Parker 90, Decanter 3***, RVF 16/20, B&D 15/20, Guide Hachette 1*(zeer geslaagde wijn) Appellatie"Als lid van de "Expression de Fronsac" club is dit domein een van de juwelen in de kroon van . De 2006 heeft een elegante granaatrode kleur met een briljante paarse rand. Het expressieve bouquet combineert rood fruit met een delicate houtachtigheid. In de mond is de wijn krachtig en rijp, met veel body, volume en aanhoudend fruit. Over twee tot vijf jaar zal hij zijn volledige potentieel onthullen. (Guide Hachette des Vins 2010)