Appellatie F ronsac is een rode wijn die het label d'origine contrôlée heeft gekregen en behoort tot de Bordeaux-wijngaarden. De AOCFronsac is verspreid over de gemeenten Fronsac, Saint Aignan, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saillans en Galgon.
Fronsac is een oud wijnbouwgebied dat bestaat uit valleien. Vandaag de dag beslaan de wijngaarden een oppervlakte van 830 hectare, met een jaarlijkse productie van meer dan 44.000 hectoliter. Gelegen aan de samenvloeiing van twee rivieren, de Dordogne en de Isle, is water alomtegenwoordig. De aanwezigheid van water helpt bij het creëren van een microklimaat dat het risico op nachtvorst in de lente vermindert en de hitte in de zomer verzacht. De wijngaarden van Fronsac liggen op zonnige hellingen. De bodems zijn relatief gevarieerd: alluviaal onderaan de hellingen en klei-kalksteen naarmate je de heuvels beklimt. In sommige gebieden komt gesteriliseerde kalksteen voor. De ondergrond bestaat uit "molasses du Fronsadais", een mengsel van klei en zandsteen. Deze goed gedraineerde bodems zorgen ervoor dat de Merlot en Cabernet Franc druiven waaruit deze wijn bestaat hun volledige potentieel kunnen bereiken en goed kunnen rijpen.
Fronsac wijnen hebben een mooie robijnrode kleur, met intense, gedistingeerde aroma's van rood fruit, peper en zelfs een kruidendoosje. In de mond zijn ze vol en mooi consistent. Goed gestructureerd, met stevige maar nooit agressieve tannines, hebben ze een uitstekend bewaarpotentieel. Gemaakt van merlot en cabernet franc zijn dit krachtige, vlezige wijnen met een complexe persoonlijkheid. Bijzonder zijn de Fronsac wijnen van Château de Carles, Château de la Rivière, Château Moulin Haut-Laroque en Château de la Dauphine.
"Hij beheerst de rijkdom van het wijnjaar en toont een harmonie die te prijzen is. Prachtig!"
"Het bloemige bouquet is het eerste wat opvalt, voordat het overgaat in tonen van zoethout, tabaksbladeren, espresso en met chocolade bedekte pruimen. In de mond verleidt de wijn met zijn zijdezachte texturen en weelderige karakter. De afdronk blijft elegant en smaakvol. Dit is het beste oogstjaar van Dalem dat ik ooit heb geproefd. (Jeff Leve 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken geteeld op een zandklei-terroir en gerijpt in foudres, vaten en amfora's, doet deze Fronsac wonderen. De neus geeft rokerige, kruidige tonen en gestoofd fruit in een zacht, mineraal profiel. In de mond zijn de aroma's van aardbei en framboos heerlijk. Intense fruitigheid onthult vervolgens een wijn met precies het juiste evenwicht, fris, precies en elegant. Probeer hem eens bij een gebraad. Wij zijn er dol op!
"De 2016 Château de la Dauphine is iets weelderiger dan de 2015, met aroma's van zwarte kersen, Dorest pruim, zwarte truffel en zoethout die verleidelijk zijn, maar niet zo rijp als de vorige jaargang. Het gehemelte is medium met soepele tannines. Hij is consistent en fluweelzacht, met een fijn zuurtje en een oordeelkundig vleugje witte peper vermengd met kruidnagel op de afdronk. Hij eindigt met iets meer elegantie dan de neus doet vermoeden. Een goede, solide Fronsac, buitengewoon lekker en de naam waardig ". (Vinous 2021) - Levering in een houten kist voor elke bestelling van 12 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
"Heldere tonen van Damascus pruim en sering stromen door een soepele structuur, eindigend met lichte bloed- en minerale accenten op de afdronk. Drink tot 2026. (Wijn Spectator 2021)
Dit zeer fijne domein heeft een uitzonderlijke ligging, met een mineraalrijk terroir. Het produceert een diepgekleurde Fronsac met een heerlijk fruitige neus en hints van kreupelhout. Een vlezige rode wijn met een goede tanninestructuur, niet te missen!
Aantekeningen : Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15/20
"Alles is aanwezig: een diepe, dichte kleur; een complex, harmonieus boeket van kleine rode vruchten, licht geroosterd; een ruime, fluweelzachte, vlezige smaak, gedragen door strakke maar 'beschaafde' tannines. We zouden hem graag vandaag proeven, maar deze geweldige wijn verdient een beetje geduld en zal volledig tot zijn recht komen over drie of vier jaar, zo niet meer". (Le Guide Hachette des Vins). Een must uit de Libourne streek!
Aantekeningen : Bettane & Desseauve 15/20, Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn), Wine Spectator 89/100, Robert Parker 88/100
Dit is een typische Fronsac, met krachtige aroma's van bloemen, truffels en kreupelhout.Appellatie Vol en vlezig, met zijdezachte tannines en zacht eikenhout, is dit een klassieker van .Een must!
Opmerkingen : Robert Parker 90, Decanter 3***, RVF 16/20, B&D 15/20, Guide Hachette 1*(zeer geslaagde wijn) Appellatie"Als lid van de "Expression de Fronsac" club is dit domein een van de juwelen in de kroon van . De 2006 heeft een elegante granaatrode kleur met een briljante paarse rand. Het expressieve bouquet combineert rood fruit met een delicate houtachtigheid. In de mond is de wijn krachtig en rijp, met veel body, volume en aanhoudend fruit. Over twee tot vijf jaar zal hij zijn volledige potentieel onthullen. (Guide Hachette des Vins 2010)
Château Bellevue en Château Haut-Ballet (Canon-Fronsac) vormen samen één domein van 12 hectare. De eigenaar, Olivier Decelle, past dezelfde nauwgezetheid en precisie toe die van zijn beroemde Mas Amiel in Roussillon zo'n succes hebben gemaakt. De jaargang 2006 heeft een rijke, fruitige neus, met aroma's van braam, zwarte bes en zwarte kers... Een fijne manier om te beginnen!
Gids Hachette : Coup de Coeur2**Europese Grand Jury 90,51Bettane & Desseauve 16,5/20
Favorieten Met maar liefst 6 Guide Hachette awards in 10 jaar is Haut-Carles de prestigewijn van de Kasteel van Carles. De wijn werd gelanceerd in 1994 en kan gemakkelijk wedijveren met de meest prestigieuze crus van zijn directe buren in Pomerol en Saint-Emilion. Hij is afkomstig van een selectie percelen van 8 hectare, waar de speciaal geselecteerde wijnstokken met de grootste zorg worden beheerd. Zorgvuldige vinificatie en 18 maanden rijping op vat geven deze wijn zijn opmerkelijke kwaliteit. Een groot succes, een combinatie van finesse en kracht...
Appellatie Een charmante Fronsac, typisch voor zijn !
Robert Parker: 90/100Gault Millau 87/100
Dit prachtige 15e-eeuwse kasteel is een van de oudste landgoederen in Frankrijk. Fronsac. Het staat op de lijst van historische monumenten, is al meer dan een eeuw in dezelfde familie en heeft een lange geschiedenis in het produceren van uitstekende wijnen. Deze cuvée van het château, die het best wordt gedronken omwille van het fruit, is voornamelijk gemaakt van merlot (80%). De wijn rijpte 12 maanden op vat en onthult aroma's van gekonfijt rood fruit en kruidige noten, met een zijdezachte, gulle, evenwichtige smaak en ronde, zachte tannines. Ideaal bij ribstuk...