Château d'Uza 2012

Name: Château d'Uza 2012
Brand: Château d'Uza
Rating: 3.6 (32 reviews)

Graves|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (32 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"De Guignards hadden een neus voor wijn toen ze deze 28 hectare grote wijngaard, die vroeger eigendom was van de familie Lur-Saluces (Yquem), in 2008 kochten. Het is een juweeltje, precies zoals ze zeiden dat het zou zijn. Vorig jaar uitgeroepen tot "Coup de Coeur", heeft deze Graves Rouge het opnieuw gedaan. Hij is het resultaat van een blend die gedomineerd wordt door merlot (66%) en wordt geprezen om zijn diepe kleur en zijn rechttoe rechtaan bouquet van kersen, pruimen, zoethout en specerijen. Het gehemelte is geen uitzondering, rond, vol en gul, ondersteund door zijdezachte tannines. De lange afdronk keert terug naar de complexe aroma's van de neus. Een blijvende harmonie". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Functies

Domein

Château d'Uza

Jaartal

2012

Benaming

Graves

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

66% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon

Terroirs

kiezelachtige bodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

maceratie gedurende 3 tot 4 weken

Rijping

in vaten voor 14 maanden

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

braam en pruim met een vleugje munt

Smaak

Soepele, ronde tannines. Aroma's van rood fruit. Zeer harmonieus en elegant, met een aanhoudende afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2016

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Lekker met wild, rood vlees en sterke kazen.

Kasteel van Uza

Meer informatie over Château d'Uza

Serieus

Meer informatie over Graves

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2016) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

De Guignards waren scherpzinnig toen ze deze 28 hectare grote wijngaard, die vroeger eigendom was van de familie Lur-Saluces (Yquem), in 2008 kochten. Het is een juweeltje, precies zoals ze zeiden dat het zou zijn. Vorig jaar uitgeroepen tot "Coup de Coeur", heeft deze Graves Rouge het opnieuw gedaan. Hij is het resultaat van een blend die gedomineerd wordt door merlot (66%) en wordt geprezen om zijn diepe kleur en zijn rechttoe rechtaan bouquet van kersen, pruimen, zoethout en specerijen. Ook het gehemelte is indrukwekkend, rond, vol en gul, ondersteund door zijdezachte tannines. De lange afdronk keert terug naar de complexe aroma's van de neus. Blijvende harmonie.

Over het domein:

De broers Guignard, Bruno, een oenoloog, Dominique, een landbouwingenieur, en Pascal, met ervaring in Zuid-Afrika, zetten het werk van vorige generaties voort. Ze zijn gevestigd in de zuidelijke Graves regio vlakbij het imposante Château de Roquetaillade, gebouwd voor een neef van de Gascogne paus Clément V, en beheren verschillende crus.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

van 32 beoordelingen