Scores : Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20
"Een heerlijke blend van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot, dit château blijft zijn bescheiden afkomst overtreffen. De 2007 onthult dichte tonen van zwarte kersen en frambozen vermengd met een vleugje leemgrond. Rond, gul en medium body, met zijdezachte tannines en lage zuurgraad" (Wine Advocate - Robert Parker) . Klaar om nu te drinken!
Kenmerken
Domein
Château Belle-Vue
Jaartal
2007
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Noir, 20% Petit Verdot 20%
Terroirs
Diep grof grind
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Vinificatie
Lange maceratie: gemiddeld 35 dagen, temperatuur tussen 25 en 28°C, malolactische gisting in nieuwe vaten gedurende 20% van de oogst.
Rijping
12 tot 16 maanden in nieuwe vaten (40%) en 1 wijn (60%) in hout geselecteerd voor zijn zeer fijne korrel en herkomst (Tronçais, Allier, Loches)
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
intens, mooi robijnrood
Neus
laat een onuitwisbare indruk achter van lelies en aronskelken, wilde kersen, exotische specerijen en een vleugje roosteren
Smaak
vlezige, strakke, smeuïge tanninestructuur, zonder hardheid of roestigheid
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des volailles, des gibiers, des fromages...<br/>
Kasteel Belle-Vue
Haut-Médoc
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De afgelopen jaren heeft deze kleine wijngaard in het zuiden van de Médoc zich gevestigd als een veilige keuze. De wijnen hier zijn al enkele wijnjaren onberispelijk consistent. Een bijzonder kenmerk is de sterke aanwezigheid van Petit Verdot, een druivenras dat aanleiding heeft gegeven tot een originele cuvée. Met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben de wijnen die hier worden geproduceerd een plaats in de kelder van elke wijnliefhebber.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De afgelopen jaren heeft deze kleine wijngaard in het zuiden van de Médoc zich gevestigd als een veilige keuze. De wijnen hier zijn al enkele wijnjaren onberispelijk consistent. Een bijzonder kenmerk is de sterke aanwezigheid van Petit Verdot, een druivenras dat aanleiding heeft gegeven tot een originele cuvée. Met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben de wijnen die hier worden geproduceerd een plaats in de kelder van elke wijnliefhebber.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
3 op
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 27/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE W. Gepubliceerd op 17/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. XAVIER C. Gepubliceerd op 01/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Belle-Vue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.