1jour1vin

Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

-

91/100

James Suckling

-

91/100

Vinous

-

91/100

Wine Enthusiast

-

91/100

Vert de Vin

-

90-92/100

Yves Beck

merlot
evenwicht
aantrekkelijk
sappig
ouderwets burgerlijk
onmiddellijk genot
veilige gok

"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding!"

"Clément-Pichon 2018 is een krachtige en getypeerde Haut-Médoc. IJzer, gedroogde kruiden, tabak, menthol en koffie geven de 2018 lagen van nuance. Meer dynamisch dan volumineus, dit is een zeer indrukwekkende wijn. Deze cru bourgeois supérieur heeft veel te bieden". (Vinous 2021) - Een Cru Bourgeois supérieur in de plooi van de familie Fayat zoals het gelijknamige château in Pomerol en La Dominique in Saint-Emilion.

Functies

Domein

Château Clément-Pichon

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Jaartal

2018

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Terroirs

Grof grind aan de oppervlakte met een zandige ondergrond met concreties, droog grind op een zandige grindondergrond (wijnstokken gemiddeld 30 jaar oud).

Wijnbouw

Omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Mechanica

Wijnmaken

Traditioneel in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden, 30% in vaten (60% nieuw, 40% éénwijnvaten) en 70% in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Paars-paarse kleur

Neus

Noten van zwarte bes, grafiet, zoethout en menthol

Smaak

Een typisch, eikenhouten profiel met sappig fruit, dichte tannines, een indrukwekkende frisheid, een goed evenwicht en een goede lengte.

Serveren

AT 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2032

Productie

150.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rundercarpaccio, lasagne bolognaise, chocolademousse...

Kasteel Clément-Pichon

Meer informatie over Château Clément-Pichon

Haut-Médoc

Meer informatie over Haut-Médoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De wijngaard werd in 1976 gekocht door Clément Fayat, die ook Château La Dominique in Saint-Émilion en Château Fayat in Pomerol bezit, en is gevestigd in een prachtig gebouw in Parempuyre, net buiten Bordeaux.Appellatie De afgelopen jaren zijn deze wijnen dankzij hun consistentie uitgegroeid tot een vaste favoriet bij . Kleurrijk en dicht, ze missen nooit verfijning en worden goed oud.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een heerlijke wijn, nog een beetje getekend door rijping, maar nu al expressief met heerlijke aroma's van wilde bessen, sinaasappelschil en toast. Het gehemelte is al even verleidelijk met zijn sappigheid, dichte tannines en goed eikenhout. 2024-2030

Over het domein:

Het is een wijn van oude faam, die naar verluidt vernoemd werd naar een Caraïbisch eiland door een rijke koopman die het domein in de 18e eeuw bezat. De familie de Baillencourt, hier gevestigd sinds 1933, verkocht het in 1969 aan de machtige kapitein van industrie Clément Fayat, die ook Châteaux Fayat (Pomerol) en Clément-Pichon (Haut-Médoc) bezat. De wijngaard van 25 hectare ligt ten noordwesten van Saint-Émilion vlakbij Pomerol en is beplant op een fijn terroir van oud zand met een ondergrond van klei. Voor het wijnjaar 2013 werd een nieuwe, eigentijdse wijnmakerij gebouwd, ontworpen door Jean Nouvel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over wijn:

Dit domein, dat in dezelfde handen is als Château la Dominique in Saint-Émilion, heeft een rijpe wijn voortgebracht, gedomineerd door merlot. Hoewel het fruit intens is, heeft deze wijn vertrouwen en helderheid, wat hem een zekere lichtheid geeft. Deze wijn is het waard om op te wachten tot 2024.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over wijn:

Clément-Pichon 2018 is een krachtige en karaktervolle Haut-Médoc. IJzer, gedroogde kruiden, tabak, menthol en koffie geven de 2018 lagen van nuance. Meer dynamisch dan volumineus, dit is een zeer indrukwekkende wijn. Deze cru bourgeois supérieur heeft veel te bieden. 2022-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over wijn:

Neus van zwarte bes, moerbeiblad, grind en venkelzaad. Ook een beetje jodium. Medium body, met stevige, strakke tannines. De afdronk heeft een hartig, ijzerhoudend karakter. Probeer deze wijn vanaf 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2019) 90-92/100

Over wijn:

Deze wijn rijpt in 30% vaten, waarvan 60% nieuwe vaten en 40% wijnvaten. Paarsachtig paars. Wat een symbiose van frisheid, rijpheid, charme en strengheid! Tonen van grafiet, eucalyptus, zwarte bes en zoethout. In de mond is de wijn elegant, evenwichtig en licht romig. Hij heeft perfect geïntegreerde tannines en een verfrissende structuur. Dit is een wijn om na verloop van tijd te volgen, maar wel een die duidelijk zijn ambitie toont om strengheid en charme te combineren, zowel in de neus als in de mond. 2024-2034

Wijn Groen

Vert de Vin

Gewaardeerd (2019 gids) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over wijn:

De neus is fruitig en fris, met een goede structuur en fijne concentratie. Er zijn hints van zwarte bes, zwarte kers en, in mindere mate, zoethout, gecombineerd met hints van rijp/vers rood fruit, bloemen, geplette rode bessen, zoethout en een discrete hint van kardemom. Fruitig en evenwichtig in de mond, met frisheid, mineraliteit, sappigheid en een fijne zuurgraad. In de mond vertoont deze wijn tonen van zwarte kers, sappige/frisse zwarte bes en, in mindere mate, vlezige/sappige framboos, gecombineerd met fijne toetsen van zoethout en een zeer discreet vleugje toast op de afdronk/persistentie. Goede lengte.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 04/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Clément-Pichon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*