Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
91/100
James Suckling
-
91/100
Vinous
-
91/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Vert de Vin
-
90-92/100
Yves Beck
"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding!"
"Clément-Pichon 2018 is een krachtige en getypeerde Haut-Médoc. IJzer, gedroogde kruiden, tabak, menthol en koffie geven de 2018 lagen van nuance. Meer dynamisch dan volumineus, dit is een zeer indrukwekkende wijn. Deze cru bourgeois supérieur heeft veel te bieden". (Vinous 2021) - Een Cru Bourgeois supérieur in de plooi van de familie Fayat zoals het gelijknamige château in Pomerol en La Dominique in Saint-Emilion.
Functies
Domein
Château Clément-Pichon
Cuvée
Cru Bourgeois Supérieur
Jaartal
2018
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Terroirs
Grof grind aan de oppervlakte met een zandige ondergrond met concreties, droog grind op een zandige grindondergrond (wijnstokken gemiddeld 30 jaar oud).
Wijnbouw
Omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Mechanica
Wijnmaken
Traditioneel in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
12 maanden, 30% in vaten (60% nieuw, 40% éénwijnvaten) en 70% in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Paars-paarse kleur
Neus
Noten van zwarte bes, grafiet, zoethout en menthol
Smaak
Een typisch, eikenhouten profiel met sappig fruit, dichte tannines, een indrukwekkende frisheid, een goed evenwicht en een goede lengte.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2032
Productie
150.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rundercarpaccio, lasagne bolognaise, chocolademousse...
Kasteel Clément-Pichon
Haut-Médoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De wijngaard werd in 1976 gekocht door Clément Fayat, die ook Château La Dominique in Saint-Émilion en Château Fayat in Pomerol bezit, en is gevestigd in een prachtig gebouw in Parempuyre, net buiten Bordeaux.Appellatie De afgelopen jaren zijn deze wijnen dankzij hun consistentie uitgegroeid tot een vaste favoriet bij . Kleurrijk en dicht, ze missen nooit verfijning en worden goed oud.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een heerlijke wijn, nog een beetje getekend door rijping, maar nu al expressief met heerlijke aroma's van wilde bessen, sinaasappelschil en toast. Het gehemelte is al even verleidelijk met zijn sappigheid, dichte tannines en goed eikenhout. 2024-2030
Over het domein:
Het is een wijn van oude faam, die naar verluidt vernoemd werd naar een Caraïbisch eiland door een rijke koopman die het domein in de 18e eeuw bezat. De familie de Baillencourt, hier gevestigd sinds 1933, verkocht het in 1969 aan de machtige kapitein van industrie Clément Fayat, die ook Châteaux Fayat (Pomerol) en Clément-Pichon (Haut-Médoc) bezat. De wijngaard van 25 hectare ligt ten noordwesten van Saint-Émilion vlakbij Pomerol en is beplant op een fijn terroir van oud zand met een ondergrond van klei. Voor het wijnjaar 2013 werd een nieuwe, eigentijdse wijnmakerij gebouwd, ontworpen door Jean Nouvel.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Over wijn:
Dit domein, dat in dezelfde handen is als Château la Dominique in Saint-Émilion, heeft een rijpe wijn voortgebracht, gedomineerd door merlot. Hoewel het fruit intens is, heeft deze wijn vertrouwen en helderheid, wat hem een zekere lichtheid geeft. Deze wijn is het waard om op te wachten tot 2024.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Over wijn:
Clément-Pichon 2018 is een krachtige en karaktervolle Haut-Médoc. IJzer, gedroogde kruiden, tabak, menthol en koffie geven de 2018 lagen van nuance. Meer dynamisch dan volumineus, dit is een zeer indrukwekkende wijn. Deze cru bourgeois supérieur heeft veel te bieden. 2022-2033
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Over wijn:
Neus van zwarte bes, moerbeiblad, grind en venkelzaad. Ook een beetje jodium. Medium body, met stevige, strakke tannines. De afdronk heeft een hartig, ijzerhoudend karakter. Probeer deze wijn vanaf 2024.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2019) 90-92/100
Over wijn:
Deze wijn rijpt in 30% vaten, waarvan 60% nieuwe vaten en 40% wijnvaten. Paarsachtig paars. Wat een symbiose van frisheid, rijpheid, charme en strengheid! Tonen van grafiet, eucalyptus, zwarte bes en zoethout. In de mond is de wijn elegant, evenwichtig en licht romig. Hij heeft perfect geïntegreerde tannines en een verfrissende structuur. Dit is een wijn om na verloop van tijd te volgen, maar wel een die duidelijk zijn ambitie toont om strengheid en charme te combineren, zowel in de neus als in de mond. 2024-2034
Vert de Vin
Gewaardeerd (2019 gids) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is fruitig en fris, met een goede structuur en fijne concentratie. Er zijn hints van zwarte bes, zwarte kers en, in mindere mate, zoethout, gecombineerd met hints van rijp/vers rood fruit, bloemen, geplette rode bessen, zoethout en een discrete hint van kardemom. Fruitig en evenwichtig in de mond, met frisheid, mineraliteit, sappigheid en een fijne zuurgraad. In de mond vertoont deze wijn tonen van zwarte kers, sappige/frisse zwarte bes en, in mindere mate, vlezige/sappige framboos, gecombineerd met fijne toetsen van zoethout en een zeer discreet vleugje toast op de afdronk/persistentie. Goede lengte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clément-Pichon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*