Château de Gironville Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
Château Gironville 2015 heeft een pittig, elegant bouquet dat weerklinkt in de mond. Goed gecontroleerde rijping geeft de wijn een goede structuur en een licht stevige tanninekorrel, wat zijn bewaarpotentieel bevestigt. Een fijne Haut-Médoc, lang en verleidelijk...
Functies
Domein
Château de Gironville
Cuvée
Cru Bourgeois
Jaartal
2015
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Terroirs
Diepe fijne grindbodems
Wijnbouw
Duurzame landbouw, HVE gecertificeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Maceratie gedurende gemiddeld 35 dagen, waarbij de temperatuur op 28°C wordt gehouden.
Rijping
12 maanden in vaten (40% nieuwe vaten)
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur met granaatkleurige accenten
Neus
Onthult een grote rijkdom aan sap, met tonen van braam en verse pruim.
Smaak
Vol, krachtig in de mond en prachtig gerijpt. Een lange, verleidelijke wijn
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood of wit vlees, wild, een kaasplateau...
Kasteel van Gironville
Haut-Médoc
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Gironville wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*