La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
"Geconcentreerd en rechttoe rechtaan, met tonen van zwarte bes, walnoot en pure chocolade. Medium body, fijne tannines en smakelijke afdronk. Toont uitmuntendheid voor deze tweede Sociando wijn." ( James Suckling - 2019) Een Haut-Médoc juweeltje voor kenners, perfect voor elke gelegenheid!
Kenmerken
Domein
Château Sociando-Mallet
Cuvée
La Demoiselle
Jaartal
2016
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Merlot; 33% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc
Terroirs
Grindgrond op een ondergrond van klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditionele bewerking van de grond, lage dubbele Guyot snoei, beredeneerde organische amendementen
Oogst
Met de hand geoogst, in kratten en gesorteerd voor het ontpitten
Vinificatie
Traditionele vinificatie, met inheemse gisten, in cement en termo-gereguleerde roestvrijstalen vaten
Rijping
25% in nieuwe vaten gedurende 11 maanden
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnpaarse kleur
Neus
Zoete, zachte aroma's van rood fruit, aardbei, framboos, kers en chocolade. Veel frisheid
Smaak
Aangenaam en soepel, met zachte tannines, een goed volume in de mond en een goede lengte.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Ideaal bij gegrild vlees, vis of schaaldierenspecialiteiten...
Kasteel Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 14/20 (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn :
Krachtige aroma's van jamachtig zwart fruit, cacao en leer, zuiver in de mond, met stevige, krachtige tannines en een frisse afdronk. Groot potentieel.
Domein Over :
Jean Gautreau is een sleutelfiguur in de Médoc en een van de architecten van de heropleving van de crus. Gerespecteerd door zijn collega's, heeft hij Sociando-Mallet naar het niveau van een Classified Growth getild door de wijngaard enorm uit te breiden sinds zijn aankoop in 1969. Vandaag de dag zijn er van de 85 hectare van het domein ongeveer vijftig op het niveau van een derde of zelfs een tweede cru classé. Bijgestaan door zijn dochter is Jean Gautreau een van de weinige eigenaars die zelf toezicht houdt op de vinificatie. Dit zijn referentiewijnen, met een onnavolgbaar gevoel en identiteit. Médocwijnen in hart en nieren, maar met veel finesse. Het domein heeft nu een gîte, Villa Sociando, in Port de la Maréchale, op 3 kilometer van het domein.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
In de 17e eeuw was het een adellijk land dat toebehoorde aan een Baskische familie, de familie Sossiando. In beslag genomen tijdens de Revolutie, heeft het verschillende eigenaren gehad. Aan het eind van de vorige eeuw realiseerde Jean Gautreau zich het potentieel ervan. Als makelaar bij Miailhe richtte hij eind jaren 1950 zijn eigen bedrijf op om wijnen te verkopen in de Benelux. Een klant vroeg hem op zoek te gaan naar een domein met een fijn terroir. Hij ontdekte Sociando-Mallet: met uitzicht op de riviermonding, een prachtige kiezelheuvel op een ondergrond van klei. Toen de klant geen vervolg gaf, kocht hij het in 1969 voor zichzelf, herstructureerde het, vergrootte het (oorspronkelijk 5 hectare, nu 82) en bouwde een wijnmakerij.Appellatie Hoewel het niet geklasseerd is, is het een van de belangrijkste wijngaarden in de streek, die nu gerund wordt door Sylvie, de dochter van Jean Gautreau, die in 2019 overleed.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2020 gids) 15/20 (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Goed gebouwd, met een zachte smaak en een gastronomische aanpak.
Domein Over :
Sociando-Mallet is een merk met een sterke reputatie dat de harten van echte wijnliefhebbers heeft veroverd. Veel van de jaargangen van dit mooie domein in het noorden van de Médoc staan gelijk aan zeer goede geclassificeerde groeisoorten. Jean Gautreau, die een halve eeuw lang Sociando-Mallet heeft opgebouwd, overleed eind 2019 en liet de fakkel over aan zijn dochter Sylvie. De wijn, die wijdverspreid is in Frankrijk en België, is nog steeds een veilige keuze en biedt vooral nog steeds een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een tiental jaar geleden werd een groot herbeplantingsproject opgestart, waardoor de cru gedwongen werd om wijnen met meer Merlot te produceren. Ze hebben meer rondheid, maar waarschijnlijk minder ras. We vinden niet langer de magische schittering van de 1982, 1990 of 1996, die nog steeds maatstaven zijn.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Geconcentreerd en rechttoe rechtaan, met tonen van zwarte bes, walnoot en pure chocolade. Medium body, fijne tannines en hartige afdronk. Toont uitmuntendheid voor deze tweede Sociando wijn. Op dronk na 2022.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
25 op
Noot en recensie door M. EMILIEN E. Gepubliceerd op 01/11/2020
Krachtig en verfijnd, met heerlijke aroma's, is dit een fruitige wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 14/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE V. Gepubliceerd op 21/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEROME P. Gepubliceerd op 19/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY D. Gepubliceerd op 19/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme THERESE C. Gepubliceerd op 14/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FRED B. Gepubliceerd op 08/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PIERRE G. Gepubliceerd op 06/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FREDERIC P. Gepubliceerd op 24/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 23/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sociando-Mallet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.