1jour1vin

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2019 - Second vin

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

94/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Yves Beck

cabernet sauvignon
uitgebalanceerd
tweede wijn
model voor succes

"Het bouquet combineert de charme van merlot met de frisheid van cabernet sauvignon. Uitnodigende nuances van zwarte bessen, cacaobonen en eucalyptus. De wijn is fijn en evenwichtig in de mond. De zijdezachte tannines zorgen voor een uitstekende ondersteuning. Mooie fruitige intensiteit tot in de afdronk. Een frisse, smaakvolle wijn. Een groot succes met een tweede wijn die het niveau haalt van bepaalde geklasseerde wijnen..." (Yves Beck 2021)

Kenmerken

Domein

Château Sociando-Mallet

Cuvée

La Demoiselle

Jaartal

2019

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Grind en klei op een klei-kalksteen ondergrond

Wijnbouw

Traditioneel

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel in cement en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in vaten, 30% nieuw

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Charmant bouquet, vol fruit (zwarte bes, braam) en kruiden (peper).

Smaak

Medium body met stevige tannines en een sappige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met in de oven geroosterde poularde, kwartel met kersen of kalfsparmentier.

Kasteel Sociando-Mallet

Meer informatie over Château Sociando-Mallet

Haut-Médoc

Meer informatie over Haut-Médoc

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Jean Gautreau is een sleutelfiguur in de Médoc en een van de architecten van de heropleving van de crus. Gerespecteerd door zijn collega's, heeft hij Sociando-Mallet naar het niveau van een Classified Growth getild door de wijngaard enorm uit te breiden sinds zijn aankoop in 1969. Vandaag de dag zijn er van de 85 hectare van het domein ongeveer vijftig op het niveau van een derde of zelfs een tweede cru classé. Bijgestaan door zijn dochter is Jean Gautreau een van de weinige eigenaars die zelf toezicht houdt op de vinificatie. Dit zijn referentiewijnen, met een onnavolgbaar gevoel en identiteit. Médocwijnen in hart en nieren, maar met veel finesse. Het domein heeft nu een gîte, Villa Sociando, in Port de la Maréchale, op 3 kilometer van het domein.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Over de wijn :

Rijke neus vol hartige elementen, zwarte truffel en zwarte peper. De textuur in de mond is charmant, heel zacht maar met zoveel diepte en zwarte bes, braam, sultana, kaneel en munt. Een sensatie van klasse en elegantie, met tonen van rijp fruit, heerlijke zuren en ingehouden kracht. Zo'n geweldige wijn, krachtig maar beheerst, met een lange afdronk. Serieuze concentratie van het begin tot het einde en zo'n complexiteit. Royaal en sappig.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

In de 17e eeuw was het een adellijk land dat toebehoorde aan een Baskische familie, de familie Sossiando. In beslag genomen tijdens de Revolutie, heeft het verschillende eigenaren gehad. Aan het eind van de vorige eeuw realiseerde Jean Gautreau zich het potentieel ervan. Als makelaar bij Miailhe richtte hij eind jaren 1950 zijn eigen bedrijf op om wijnen te verkopen in de Benelux. Een klant vroeg hem op zoek te gaan naar een domein met een fijn terroir. Hij ontdekte Sociando-Mallet: met uitzicht op de riviermonding, een prachtige kiezelheuvel op een ondergrond van klei. Toen de klant geen vervolg gaf, kocht hij het in 1969 voor zichzelf, herstructureerde het, vergrootte het (oorspronkelijk 5 hectare, nu 82) en bouwde een wijnmakerij.Appellatie Hoewel het niet geklasseerd is, is het een van de belangrijkste wijngaarden in de streek, die nu gerund wordt door Sylvie, de dochter van Jean Gautreau, die in 2019 overleed.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Sociando-Mallet is een merk met een sterke reputatie dat de harten van echte wijnliefhebbers heeft veroverd. Veel van de jaargangen van dit mooie domein in het noorden van de Médoc staan gelijk aan zeer goede geclassificeerde groeisoorten. Jean Gautreau, die een halve eeuw lang Sociando-Mallet heeft opgebouwd, overleed eind 2019 en liet de fakkel over aan zijn dochter Sylvie. De wijn, die wijdverspreid is in Frankrijk en België, is nog steeds een veilige keuze en biedt vooral nog steeds een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een tiental jaar geleden werd een groot herbeplantingsproject opgestart, waardoor de cru gedwongen werd om wijnen met meer Merlot te produceren. Ze hebben meer rondheid, maar waarschijnlijk minder ras. We vinden niet langer de magische schittering van de 1982, 1990 of 1996, die nog steeds maatstaven zijn.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Zoete bessen en kersen in de neus, met een vleugje tabak en verse kruiden. Medium body met stevige tannines en een sappige afdronk. Tweede wijn van Sociando-Mallet. Geef hem een jaar of twee om te verzachten.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over de wijn :

Het bouquet combineert de charme van merlot met de frisheid van cabernet sauvignon. Uitnodigende nuances van zwarte bessen, cacaobonen en eucalyptus. In de mond is de wijn fijn en evenwichtig. Zijn zijdezachte tannines bieden een uitstekende ondersteuning. Mooie fruitige intensiteit tot in de afdronk. Een frisse, smaakvolle wijn. Een groot succes met een tweede wijn die het niveau van bepaalde crus classés haalt...

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Sociando-Mallet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.