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La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2020 - Second vin

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Bordeaux

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

-

92/100

James Suckling

-

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

89-90/100

Yves Beck

-

89/100

RVF

merlot
velouté
rond
second vin

« Ce 2nd vin rond et velouté, est une belle manière d'attendre le grand vin ! »

« Bouquet intense alliant fraîcheur, fruit et élevage. Invitantes notes de cassis et de menthe. En bouche le vin est dense, ample et bien soutenu par ses tannins. Il a du tempérament, une structure vive et une expression fruitée persistante en finale. Un vin gourmand, croquant et racé. » (Yves Beck 2021)

Caractéristiques

Domaine

Sociando-Mallet

Cuvée

La Demoiselle

Millésime

2020

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Graves et argile sur sous-sol argilo-calcaire (âge du vignoble 25 ans)

Viticulture

Certifiée HVE 3

Vendanges

Manuelles en cagettes

Vinification

Traditionnelle en cuves ciment et inox thermorégulées, remontages, délestages, cuvaison de 25 jours, fermentation malolactique en cuves

Élevage

12 mois en barriques (dont 30% neuves)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre, intense et brillante

Nez

Intense aux notes de fruits noirs juteux, cassis, myrtille, complexifiées par des senteurs de cèdre et menthol

Bouche

Veloutée et saisissante, arômes de fruits noirs croquants et chocolat noir, tanins puissants prédisant une bonne garde, belle longueur, finale agréablement épicée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2032

Production

110 000 bouteilles

Combinaties van eten/wijn

Accords mets/vins

À déguster avec un parmentier de canard, un tartare de bœuf, une mousse au chocolat...

Sociando-Mallet

Plus d'information sur Sociando-Mallet

Haut-Médoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d’un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette Demoiselle, second vin du cru, porte beau dans sa robe rouge brillant, parfumée de fruits rouges frais, de prune et de boisé épicé. Une fraîcheur et un fruit préservés par une bouche souple, veloutée, aux tanins arrondis. Une belle manière d'attendre le grand vin. 2026-2030

A propos du domaine :

Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 82), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 89/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Sociando-Mallet est une marque de forte notoriété qui a su conquérir le cœur des vrais amateurs. Bien des millésimes de cette jolie propriété du nord du Médoc équivalent à de très bons crus classés. Jean Gautreau qui, durant un demi siècle, s'est attelé à construire Sociando-Mallet s’en est allé fin 2019, laissant le flambeau à sa fille Sylvie. Largement diffusé en France et en Belgique, le cru demeure une valeur sûre et propose surtout un rapport qualité-prix toujours optimal. Un vaste projet de replantation a été initié depuis une dizaine d'années, contraignant le cru à élaborer des vins plus “merlotés”. Il possèdent davantage de rondeur, mais probablement moins de race. Nous ne retrouvons plus tout à fait l’éclat magique des 1982, 1990 ou 1996, qui demeurent des références.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Un rouge mi-corsé avec des fruits noirs et des notes de noix, chocolat épicé et cèdre. Une structure tannique ferme et polie et une bouche veloutée. Finale persistante et crayeuse. Meilleur à partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 89-90/100

A propos du vin :

Bouquet intense alliant fraîcheur, fruit et élevage. Invitantes notes de cassis et de menthe. En bouche le vin est dense, ample et bien soutenu par ses tannins. Il a du tempérament, une structure vive et une expression fruitée persistante en finale. Un vin gourmand, croquant et racé. 2024-2033

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2021) 90/100

A propos du vin :

Délicat, rond, luxuriant, fruité et poli, le vin est franc, mi-corsé et déjà expressif avec ses notes de fruits rouges noirs, d'épices et de tabac. À déguster en attendant que le Grand Vin se développe.

Avis client

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