Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cité
Hachette
"Een wijn met een goede concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich onmiddellijk openbaart in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door gesmolten eikenhout. Het gehemelte is vlezig, zacht en krachtig. Nog steeds hard op de afdronk, zal het profiteren van veroudering ". (Guide Hachette des Vins 2015)
Functies
Domein
Château Bourseau
Jaartal
2011
Benaming
Lalande-de-Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
kiezelachtige helling vergelijkbaar met die van Pomerol
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten
Rijping
in nieuwe Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kleur
Neus
mooie aroma's van rijpe druiven, subtiele houtachtigheid
Smaak
een zeer krachtige, geconcentreerde, evenwichtige wijn, vol in de mond met evenwichtige tonen van eikenhout
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2021
Productie
3000 flessen, 60 magnums
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, klein wild, gerijpte kazen...
Kasteel Bourseau
Lalande-de-Pomerol
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) Cité (Vin réussi)
Genoteerd domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de wijn :
Véronique Gaboriaud-Bernard exploite depuis 1976 ce cru de 10ha acquis par sa famille en 1962, devenu l'une des bonnes références en lalande. L'autre domaine familial, le Ch. Matras, grand cru de Saint-Émilion, a été cédé à Canon en 2011.
Un vin d'une bonne concentration héritée de vieilles vignes, qui se manifeste d'emblée dans un bouquet profond de raisins mûrs soulignés par un boisé fondu. Le palais, à l'unisson, se révèle charnu, suave et puissant. Encore sévère en finale, il gagnera à vieillir.
Klantrecensies


Koop je Bourseau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling