Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cité
Hachette
"Een wijn met een goede concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich onmiddellijk openbaart in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door gesmolten eikenhout. Het gehemelte is vlezig, zacht en krachtig. Nog steeds hard op de afdronk, zal het profiteren van veroudering ". (Guide Hachette des Vins 2015)
Functies
Domein
Château Bourseau
Jaartal
2011
Benaming
Lalande-de-Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
kiezelachtige helling vergelijkbaar met die van Pomerol
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten
Rijping
in nieuwe Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kleur
Neus
mooie aroma's van rijpe druiven, subtiele houtachtigheid
Smaak
een zeer krachtige, geconcentreerde, evenwichtige wijn, vol in de mond met evenwichtige tonen van eikenhout
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2021
Productie
3000 flessen, 60 magnums
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, klein wild, gerijpte kazen...
Kasteel Bourseau
Lalande-de-Pomerol
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2015) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over wijn:
Véronique Gaboriaud-Bernard runt dit domein van 10 hectare, dat haar familie in 1962 kocht, sinds 1976 en het is een referentie geworden voor Lalande.
Het andere familielandgoed, Ch. Matras, een Saint-Émilion grand cru, werd in 2011 verkocht aan Canon. Een wijn met een goede concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die meteen een diep bouquet van rijpe druiven onthult, onderstreept door een zachte houtachtigheid. Het gehemelte is vol, soepel en krachtig. Nog steeds hard op de afdronk, zal het profiteren van veroudering.
Klantrecensies
Koop je Bourseau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*